寒冬出游进补不能太“任性”

美国加州生蚝。CFP供图日本帝王蟹。资料图片

中国的冬至虽已过去，但冬季“进补”才刚刚开始。寒冷的旅途中，食疗也是不可或缺的环节，进补更加不能“任性”，要补就补到位，一定要到食材的原产地去觅食。

意大利　白松露

意大利白松露比法国的黑松露、佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。白松露只在每年的10月中旬到12月底生长。吃货们用来形容白松露的香气，动用了“天堂一般的味道”如此溢美之词，可见这香气非同寻常。*常见的吃法是将其切成非常薄的片，与新鲜的鸡蛋宽面一起盛盘然后配上调好的意大利汁，这样的美味**可以联想到的就是“天堂味道”。

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意大利+瑞士+法国13日跟团游(4钻)(携程旅行网)

行程看点：精致小团仅30人，托斯卡纳庄园酒店住宿，享用三道式晚餐，威尼斯墨鱼面；游欧洲之巅少女峰、塞纳河游船、凡尔赛宫、卢浮宫；额外赠送：勃艮第“**之丘”中心地酒庄品尝葡萄美酒和专业讲解。

俄罗斯　三文鱼子

与“三文鱼子”相比，三文鱼实在弱爆了，作为高大上的标签之一，三文鱼子如**一般，论克销售。这种**鱼子在广州价格**是高高在上，但在俄罗斯却是随处可见，在酒店的自助早餐，景点的餐厅，很多地方都提供三文鱼子，当地人伴着**的黑面包就可以随便吃。俄罗斯人喜欢冬季喝着伏特加吃三文鱼子，因为三文鱼子有足够的营养和热量让他们度过寒冬。俄罗斯一般在6月—10月大规模捕捞三文鱼，赶在冬天之前，好让各种口味的三文鱼子产品上市。

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俄罗斯莫斯科+圣彼得堡6日跟团游(3钻)(携程旅行网)

行程看点：深圳、潮汕、珠海免费联运(提前**出发)，默认广州出发，全程中文服务；不计成本**升级：双动车，免除夜*车劳顿，全程酒店自助早，全程四星酒店。

美国加州　生蚝

冬季，生蚝会吸收大量能量过冬，这一过程会使体内产生大量葡萄糖，因而这一时节生蚝肉*肥美、味*清甜。所以说，冬天吃蚝是每位“海鲜粉”无法抵御的诱惑。美国加州清新的海水使“熊本蚝”清爽、鲜甜、细嫩，蚝肉入口后会散发出浓郁的奶香味，令人难忘。

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“芝加哥新春嘉年华”美国东西岸13天之旅(广之旅)

行程看点：一次畅游美国东西岸8大名城，受美国芝加哥旅游局特别邀请，参加在**中餐厅举办的盛大欢迎晚宴，中美同庆、共迎中国传统羊年；两晚入住芝加哥市中心希尔顿酒店，舒适享受。

日本　螃蟹御膳

到日本享用“日式螃蟹御膳”特色餐，长而饱满的蟹脚，肉质丰富、口感鲜甜。当地以帝王蟹、松叶蟹、毛蟹为主，这与中国的大闸蟹可以相媲美。

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日本本州“环球影城”亲子6天游(中国国旅广东公司)

行程看点：广州直航往返日本，一次畅游日本本州岛**城市：大阪、京都、伊豆、箱根、东京、台场。

长白山　人参

长白山人参被称为“百草**”，是闻名遐迩的“东北三宝”之*，有很多功效，是难得的天然绿色补品。游玩之后，不妨品尝一下包含人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀食材的长白山珍宴，这号称天下第一菜的人间美味，药膳结合，实乃冬季之大补。

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长白山天池万达国际度假区双飞4天(广之旅)

行程看点：广州直航长白山，连住2晚长白山万达度假区超豪华酒店；滑雪、泡长白山温泉。

北京　羊蝎子*锅

羊蝎子就是羊脊骨，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做*锅清汤，味道鲜美，在冬天很受欢迎。据说羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质。

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北京5日跟团游(5钻)·烤鸭仿膳满洲私房菜(携程旅行网)

行程看点：以“美食”为主题的线路，吃货*选，行程将遍尝*都北京各式名菜。*高餐标150元/人，全聚德烤鸭、那家小馆塞外皇坛子、仿膳饭庄鹿柳山珍等；游什刹海，逛三里屯；入住国际五星酒店。

顺德　均安蒸猪

均安蒸猪，用北方话说是“硬菜”，在南方，是顺德名菜中的“贵族”。*大特色就是一次蒸整头猪，不会像其他菜肴一样将猪肉各部位分开制作。逛顺德大街小巷，还能品尝到地道的双皮奶、伦教糕和陈村粉。顺德“煲仔腊味饭”也是当令进补的美食。广式腊味饭，有腊鸭、腊肠、腊肉等，再加上葱、姜、蒜，煲好后，伴着香脆的锅巴吃，油而不腻，冬天吃，暖胃驱寒。

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广东顺德一日游(携程旅行网)

行程看点：游览顺德杏坛逢简水乡，丝绸博物馆。

台湾　姜母鸭

说到宝岛台湾美食，人们会想到蚵仔煎、士林大香肠、担仔面、卤肉饭等。但在寒冷的冬天，如果能吃上一锅台湾特色姜母鸭，既暖身又暖心。姜母鸭选用正番鸭或老公鸭，用甘蔗熬汤加以生鲜老姜再配上几十味中药秘方调理，煮出来的姜母鸭味美浓郁甘甜，祛风御寒，活络行气，是冬日养生的*佳美食，在台湾颇受欢迎。

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台湾缤纷5天游(南湖国旅)

行程看点：台湾深度游，加游九份老街、淡水老街；行程加游台北潮游景点：HelloKitty猫空缆车；入住两晚大台北地区酒店。

采写：肖阳邝颖君郭欣徐若淮刘敏桃冯秋怡