世界上哪个国家饮食最健康 最健康饮食国家前十名

导语：世界上哪个国家饮食*健康？日本是全世界发达国家中肥胖症发病率*低的国家之一，这里的人们注重长寿。下面都市圈小编向大家介绍一下*健康饮食国家**名。

世界上哪个国家饮食*健康*健康饮食国家**名

世界上哪个国家饮食*健康*健康饮食国家**名

日本

日本是全世界发达国家中肥胖症发病率*低的国家之一，这里的人们注重长寿。他们的饮食多以蔬菜、大米和黄豆为主，这正好反映出对于健康的关注。日本人也食用新鲜的海产品和乳制品，但是却很有节制。非常有趣的是，东京一个城市所拥有的米其林星级数(Michelinstars)比巴黎、纽约、伦敦和香港合起来的还多。

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法国

大家公认“法国女人不会发胖”的观念果然正确，日常法式饭菜不是由荷兰酱和鹅肝酱组成的。取而代之，法式食物中采用大量的新鲜蔬菜，例如四季豆以及类型丰富的做好的蛋白质。*令人想念的就是法式炖鱼、清煎蛋卷和新鲜沙拉。

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意大利

据世界卫生组织(WHO)数据显示，意大利拥有世界上*低的糖尿病发病率;这也告诉人们，意大利美食除了披萨、意大利面和冰淇凌之外，还有更多健康可口的美味佳肴。现今，意大利面采用少量、低蛋白、多蔬菜的烹饪理念。而且，意大利人多用橄榄油烹饪，因为橄榄油对心脏健康有好处并富含omega-3;也有效地保证了食物的健康。

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瑞典

瑞典美食以及北欧食物总体来讲多以海鲜为主，这一地区食物的烹饪方法多以健康的方式为主，例如：熏、清炖、风干和腌制。正餐的搭配上以蔬菜水果为主，甚至就连主菜的搭配上都尽量避免过重的酱汁或油炸食品。白面包与薄脆饼经常被脆黑麦面包代替，因为它拥有丰富的纤维。

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希腊

地中海的美食绝对是减肥者与身材保持者们的*爱，因为他们不仅健康还具有减肥的特殊功效。传统的希腊食物是由绿色蔬菜，富含omega-3的橄榄油，新鲜海产品，全麦食品，以及新鲜的水果和少量的乳制品构成的。在这里，人们也流行食用小分量食物，叫做mezze。

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中国

千万不要被中餐外卖中油腻腻的蛋卷与陈皮鸭给搞晕了;其实，中国美食多以全麦、素食、豆制品等为原料，并采用健康的烹饪方法，例如蒸、炒，怪不得这里也会拥有较低的心脏病与糖尿病发病率。

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加勒比

岛屿美味同样注重健康，这里的食物多采用新鲜的鱼类与海产品、淀粉类蔬菜、大米和辣椒等材料;尤其在百慕大、安圭拉岛以及开曼群岛，这些食材具有降低血压和促进新陈代谢的功效。这些美食中还使用了大量新鲜的热带水果，使它们具有浓烈的加勒比特色风味。

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瑞士

一谈到瑞士美食，人们大多会想到厚厚的面包，粘糊糊的干酪，以肉为主的食品。然而，瑞士却拥有令人羡慕的低肥胖症人群与低心脏病和糖尿病患病率。这都是因为这里的人们多以当地的季节性食物为主，食材大都来自本地的小农场，做法也十分简单。肉与奶酪的食用量相对适中。清晨，当地的人们喜欢来一份牛奶什锦早餐(muesli)，其中包含干水果，燕麦和坚果。

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西班牙

也许，西班牙以伊比利亚火腿(jamoniberico)和浓郁的芝士闻名于世。然而，他们的美食却是配有丰富的蔬菜，新鲜的鱼，谷类和豆类。许多传统的开胃菜都是素的(例如，蒜香蘑菇和烤蔬菜)，或以烤活鱼和海鲜为主。

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以色列

同属地中海国家，以色列美食与希腊美食有许多相似之处。多使用橄榄油;新鲜蔬菜，如茄子、蕃茄和西葫芦，以及富含营养与抗氧化功能的“犹太七宝”(葡萄、橄榄、石榴等)。正因如此，以色列人比较长寿，且拥有较低的心脏病发病率。

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