五谷杂粮怎么吃最养生 五谷杂粮怎么搭配 五谷杂粮养生配方大全

导语：五谷杂粮怎么吃*养生？五谷杂粮怎么搭配？下面都市圈小编给大家介绍一些公认病重美容佳品，花生、红枣，薏米、莲子、百合，如何搭配才*营养。赶快来看看下面的五谷杂粮养生配方大全吧~

五谷杂粮怎么吃*养生五谷杂粮怎么搭配五谷杂粮养生配方大全

秋季养生多吃谷物，哪些谷物适合秋天吃呢?女性手脚冰凉吃什么食物?小编今天介绍一些公认病重美容佳品，花生、红枣，薏米、莲子、百合，如何搭配才*营养。

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花生与大米

花生与大米的组合其实很常见。我们常喝的八宝粥，一般都会添加花生进行熬煮。大米，大概是中国人*常使用的熬粥食材，只有用大米作为主要是食材熬制的粥才能称得上粥酥稠可口。而花生，在八宝粥中的存在感**，舀上一勺，入口，小小的一粒花生就能使这一口八宝粥充满迷人风味。

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八宝粥

用料：大米50克、紫米50克、桂圆5颗、枣(干)7颗、黑豆20克、赤小豆20克、花生红衣10克、薏米10克、莲子10克、芡实米10克、核桃(鲜)10克、老冰糖适量、水适量

1、将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上

2、将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开

3、半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入

4、大*煮开转小*焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮

5、煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小*熬至软烂

6、*后加冰糖或红糖调味即可

花生与燕麦

被评为**健康食物的燕麦，现在在中国家庭中已是很常见的谷物早餐。燕麦的营养保健价值很高，被认为是保护心血管，预防糖尿病、高血压的食物。其中含量丰富的可溶性膳食纤维，对减肥也有极大益处。花生与燕麦的组合，营养价值之高可想而知。

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蔓越莓花生燕麦条

用料：燕麦片300克、花生50克、蔓越莓干50克、食盐2克、黄油150克、麦芽糖110克、红糖10克

1、黄油、红糖、麦芽糖、盐一起放入锅中

2、小*煮至黄油融化，继续搅动，直至煮起泡泡，关*

3、倒入燕麦片，搅拌均匀，加入蔓越莓干搅拌均匀

4、*后倒入碾碎的花生，搅拌均匀

5、烤盘中垫锡箔纸，薄薄涂一层油，将混合好的燕麦倒入中

6、用力压紧，放入烤箱中下层，180度烤30分钟，拿出来晾凉后切成小条

7、再放入烤箱中下层，180度烤10分钟

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自制花生酱

用料：花生150克、黄油28克、色拉油14克、食盐3克、白糖7克

1、花生用小*慢慢炒熟炒香

2、然后将花生去皮备用

3、放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥

4、黄油加入盐和白糖放入容器中

5、用打蛋器打发，再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀

6、倒入搅拌好的花生泥

7、用打蛋器搅拌均匀即可

8、搅拌好的花生酱，放入瓶子中

10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固了

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花生酱与小麦面粉

小麦是面粉的前身，明明是简简单单的一种作物，却能变幻出很多种不一样的面粉：适合制作花生酱面包的高筋粉，花生酥必备的低筋粉，花生酱花卷一定要用到的中筋面粉。花生和面粉之间的故事，很多都是从花生酱开始的。

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花生酱面包

用料：面包粉300克、花生酱150克、鸡蛋1个、酵母粉1.5勺、花生油70克、白糖60克、牛奶150克

面团所需材料：面包粉300克、花生油40克、白糖60克、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉1.5勺

涂抹馅料：颗粒花生酱150克、花生油30克

1、所有的面团材料统统放入面包机，摁发面团自行发面

2、基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟

3、松弛后的面团用擀面杖擀成长方形，厚度1厘米左右

4、将花生酱加花生油拌匀，均匀的涂抹在面片上，周围留空白

5、自下而上卷起来，空白处摸水收口粘紧

6、用刀一切两半，剖面呈上，两条均匀的交叉相绕

7、将绕好的面条按住一头，另外一头以它为中心左右绕

8、放到8寸模具发酵30分钟

9、入预热170℃的烤箱，中下层，上下*，40分钟

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花生酱凉面

用料：面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、杏鲍菇1个、鸡蛋1个、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜2瓣、花生酱2汤匙

1、准备好原材，把胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜切成丝

2、鸡蛋打成蛋液放锅中煎成蛋皮，锅中水烧开

3、入胡萝卜丝和杏鲍菇丝氽开，加入黄瓜丝烫一下捞出放入冷水中备用

4、把鸡蛋皮切成丝，蒜拍扁切碎

5、面条放入锅中煮到八成熟捞出后放到凉水中备用

6、碗中放花生酱、蒜、鸡精、盐，加入适量的水调匀

7、面装到碗中，放上蔬菜和调好的酱完成

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红枣与小米

小米是健康食品，一碗清淡的小米粥，就具有强大的消食养胃之功效。无需精制，只用一把红枣、一瓢小米，焖一锅甜香扑鼻的小米饭，就蕴含诸多营养元素。

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红枣紫薯小米饭

用料：小米1碗、金丝小枣4颗、紫薯1个、水适量

1、小米淘洗干净

2、加入几个金丝小枣

3、生紫薯去皮切成小块

4、加到小米里面，加入高于小米1厘米的清水

5、上锅蒸半小时即可

红枣与糯米

黏黏的糯米和甜甜的红枣，这样的组合不仅仅是柔润和甜蜜之间味觉上的融合，更是各种维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质的强强联手。请不要小看一颗糯米枣。

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糯米枣

用料：糯米粉300克、枣适量、白糖10克、白芝麻15克、水适量

1、准备糯米粉、红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水备用

2、红枣洗净，用小刀一刀切到内核处

3、用滚刀，贴着枣核切，去核(注意中间不要切成两半子)

4、糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团

5、糯米面团撮成筷子粗细的细长条

6、用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同

7、把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好，做好的糯米枣备用

8、入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上

9、水开后，蒸十分钟左右

10、蒸好的糯米枣放入盘内，淋上白糖(桂花糖)、白芝麻即可

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腊八粥

用料：木瓜1个、糯米1把、小米1把、赤小豆1把、莲子1把、百合1把、桂圆1把、绿豆1把、薏米1把、玉米1把、北杏仁1把、花生1把、枣1把、冰糖适量

1、把除木瓜冰糖外的各种料提前浸泡两小时以上

2、锅中放水，放入泡好的材料，大*煮开后转中小*，慢慢炖煮至软烂粘稠

3、木瓜去皮切丁，放入粥中，再放入冰糖，煮5分钟即可