猕猴桃孕妇能吃吗 猕猴桃怎么催熟 猕猴桃的功效与作用

2015-04-15来源 : 互联网

导语:猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、镁等营养成分,而且口感非常好,所以深受大众的喜爱。那么孕妇能吃猕猴桃吗?生硬的猕猴桃怎么样催熟?猕猴桃哪些功效和作用。下面都市圈小编将给大家分享相关内容。

猕猴桃孕妇能吃吗猕猴桃怎么催熟猕猴桃的功效与作用
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。


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孕妇能吃猕猴桃吗
猕猴桃中所含的膳食纤维、维生素C、钙等都是孕期所必须的营养成分,并且其中富含的微量元素对于胎宝宝的生长发育有极大的促进作用。其中所含的纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,非常适合孕妇食用,并且果肉中含有的维生素为400mg/g,比柑橘高近9倍。
孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用,能预防出血性疾病;能护肤,消除妊娠斑;强化免疫力;能起到润燥通便的作用;猕猴桃中富含叶酸,是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能满足对上市纤维和维生素C的需求,还能够稳定情绪,提高睡眠质量,所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝宝都有好处。
孕妇吃猕猴桃时要注意,每日的进食量应控制在1~2个。而且猕猴桃是凉性水果,脾胃虚寒的孕妈妈应该慎食,以免引起腹痛腹泻。腹泻的孕妈妈也不宜吃猕猴桃,防止腹泻症状变得严重。食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。有先兆性流产现象的孕妈*好也不要食用,在食用猕猴桃前应该*先咨询医生。


猕猴桃的功效与作用
猕猴桃是一种营养价值**的水果,被誉为“水果**”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病*病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防*动脉硬化,还可改善心肌功能,防*心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。


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猕猴桃怎样催熟

猕猴桃是很多人都喜欢吃的一种水果,甚至刚买就迫不及待的食用,但硬梆梆的怎么吃呢?这个时候我们需要对猕猴桃进行催熟,通过这种快速催熟的方法可以让我们在*短的时间内享用到成熟的猕猴桃。
1.熟水果催熟
**提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在*短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟,我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像苹果、香蕉、西红柿等。
这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
2.环境中的乙烯
**提醒,猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
猕猴桃怎么才能快速催熟
3.挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃,同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选,以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂,因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实,以免还未**成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意**注意果实是否有机械损伤,一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置**后伤处就会迅速变软,然后变酸甚至溃烂,这种情况下的猕猴是**不能食用的,对人体的危害非常大。
4.生涩不能吃
**提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃,除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的,同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品,以免形成砒霜。

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