佛手瓜要去皮吗 佛手瓜怎么吃 佛手瓜的功效与作用

导语：佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效和作用却是很强大的。那么你知道佛手瓜有哪些功效和作用吗？佛手瓜怎么做好吃？下面就和都市圈小编一起来了解佛手瓜的相关知识吧~

佛手瓜要去皮吗佛手瓜怎么吃佛手瓜的功效与作用

佛手瓜要去皮吗佛手瓜怎么吃佛手瓜的功效与作用

佛手瓜虽然为一种蔬菜，但是它的药用价值却是很高的。佛手瓜可以对于由营养不良而引起的男女的不育症的*疗，对于儿童由锌的缺乏而导致的智力下降，对于常常爱患，消化不良的*疗等都有着好的缓解作用。所以说佛手瓜的功效有很多，佛手瓜怎么做好吃，佛手瓜的做法很多，营养价值也很多。
佛手瓜作为一种水果生着吃，可以有利于人们排尿，可以有利于人们起到降血压的功效。并且佛手瓜还可以做成可口的菜肴，那佛手瓜怎么做好吃呢，其实佛手瓜无论怎么做，它的口感都是相当好的。

食用方法
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮*锅、**饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜怎么做好吃，这也是要依据个人的口味，佛手瓜可以凉拌着吃，可以炒着吃，可以做汤喝。所以无论是哪种吃法，都不会将佛手瓜的营养价值丢失掉。而且常吃佛手瓜，也还可以成为高血压，心脏病等患者的**蔬菜。同时对于消化不良，咳嗽多痰的患者也可以常吃佛手瓜。

佛手瓜要去皮吗佛手瓜怎么吃佛手瓜的功效与作用

佛手瓜要去皮吗佛手瓜怎么吃佛手瓜的功效与作用

佛手瓜的功效
佛手瓜别名梨瓜、福寿瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、隼人瓜、菜肴梨，佛手瓜的功效：理气和中、疏肝止哎，佛手瓜的作用：*消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰，佛手瓜食用禁忌：佛手瓜属于温性食物，阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
别名：梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨。
功效：理气和中，疏肝止哎。
主*：适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
用法用量：佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮*锅、**饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。每次1个。
来源：佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物。

佛手瓜的作用
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
3、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的**蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
4、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
5、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的**。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜食用禁忌：
佛手瓜属于温性食物，阴虚体热和体质虚弱的人应少食佛手瓜。