卡士玉米果粒酸奶被曝酵母计数超标 厂方：暂停出产

讯：“我*爱喝的卡士酸奶也出问题，还有****的品牌吗?”近日，广东省食物药品监视办理局经由过程官网发布2015年第16期食物抽检信息通知布告，广东省多家食物企业被曝不及格，此中包罗很受中**消费者接待的：绿雪生物工程(深圳)有限公司宝安分厂出产的卡士·鲜酪乳(玉米果粒)，检出酵母计数超标。

这动静一出，网友一片哗然，不少卡士酸奶的粉丝更是唏嘘不已，“被誉为中国****好喝的卡士酸奶也中招，还有什么能喝的?”卡士酸奶随即暗示，为了**品质，已经暂停该产物出产线的出产。

事务：广东多厂家多批次食物上黑榜

近日，广东省食物药品监视办理局经由过程官网发布了的2015年第16期食物抽检信息通知布告，通知布告显示，近期，省食药监局抽检全省规模内出产经营的7大类452批次食物，发现内涵质量不及格食物有17批次，内涵质量不及格食物发现率为3.8%。

本次不及格食物所涉及的企业及其产物包罗：佛山市南海欧雪冰冻食物有限公司出产的葡萄园脆筒雪糕(香草味)、玉米香雪糕和新18°脆筒香草口胃雪糕，佛山市南海南宝冷冻食物有限公司出产的超等奶霸雪糕，佛山市广盛食物有限公司出产的舒化奶(奶味冰棍)。

东莞市寮步又一味食物厂出产的甜酸子姜片;肇庆市鼎湖区广利镇永兴凉果厂出产的野山椒(酱腌菜);佛山市**区明城镇城南区石岗果品厂出产的甜酸荞头;化州市杨梅陶陶食物厂出产的冬瓜糖。

深圳市喜上喜食物加工有限公司的喜上喜五花腊肉，深圳市里程食物有限公司光亮加工场的里程川味腊肉和烟熏腊肉。潮州市潮安区本合食物有限公司出产的本合6味觉(膨化食物);潮州市潮安区越盛糖果厂出产的粤盛**香(膨化食物)。

汕头市澄海区东里江南食物厂出产的三渗酱;绿雪生物工程(深圳)有限公司宝安分厂出产的卡士·鲜酪乳(玉米果粒)，检出酵母计数超标。

卡士酸奶中招?网友：很不测，长沙仍有售

酵母超标有什么风险呢?食物**介绍，酵母超标会引起食物的过度发酵导致败北变质，人体摄入的话会激发急性腹泻等类的疾病。

11月30日，记者走访长沙各大超市发现，卡士鲜酪乳(玉米果粒)和卡士其他口胃的酸奶都在冰柜内能找到，仍在售。长沙某超市一酸奶区促销员暗示，固然此刻是酸奶发卖的淡季，但卡士酸奶的销量一向还不错，深受**人群的喜爱。“不外，玉米果粒口胃的卡士酸奶不是长沙销量*好的一款”。

卡士鲜酪乳玉米果粒的售价是14.4元/三盒，每盒近5元，是今朝市道上售价较高的酸奶了。“我*爱的就是卡士的酸奶，每次去超市必买，固然有些小贵，但一向感觉卡士的酸奶好喝，也比力安心”网友小猪暗示，“卡士酸奶也超标，还挺不测的”。

“卡士酸奶真是我家冰箱的必备啊，它也超标了吗?我真不知道今后该喝什么了。”林蜜斯是酸奶控，卡士酸奶是她天天必备的零食。

卡士道歉：不是大规模事务，已暂停该批次出产线

11月30日，卡士酸奶经由过程在官方微信公家号上发布《被检出酵母计数超标的申明》回应此事，申明事务原委，并对消费者道歉。

申明称：2015年7月27日，广东省食物药品监视办理局委托相关检测机构对卡士鲜酪乳(玉米果料)20150726批次产物进行抽检，10月19日，卡士公司接到该批次产物酵母计数检测不及格的通知，并第一时候组织专业人员进行内部排查，追溯该批产物那时的相关全项目检测质量陈述，检测成果显示均为及格，同时，对比来出产的卡士鲜酪乳全系列产物进行二次抽检并送往第三方权势巨子机构进行同步检测，检测成果均全数显示为及格。

该通知布告还显示，卡士酸奶今朝已无前提遏制涉及该批次卡士鲜酪乳(玉米果料)出产线的出产，对该出产线的各环节及玉米果料供给商厂家进行彻底排查与阐发。

记者经由过程德律风与卡士酸奶总司理办公室主任取得联系，该负责人暗示，酵母计数超标只是一个卫生指标，人体摄入不会直接致病，“卡士酸奶的保质期是18-21天，该批次产物市场上早已没有了，同时因为酵母菌存在的普遍性，很难确定酵母计数超标是该批次产物的大规模事务。”

此外，该负责人暗示，“卡士鲜酪乳(玉米果料)在全系列产物中只占百分之一的比重，并不是我们的主打产物，为了百分百**食物平安，我们已经停失落该品类产物的出产线，今朝超市在售的是仍在保质期规模内的产物”。至于该出产线何时恢复，他暗示，暂未确定。

同时，他建议消费者：应前去正规渠道采办保质期内、密封包装且冷藏前提及格的卡士酸奶，“全程节制在2-6摄氏度的情况可以**卡士酸奶的品质”。