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茶叶蛋因一句“大陆人吃不起茶叶蛋”而爆红，茶叶蛋其实是*普通*家常的菜，那么家常茶叶蛋的做法有哪些呢?下面就为大家分享家常茶叶蛋的做法大全，一起来学做吧。
家常茶叶蛋的做法一：酱香茶叶蛋
材料：鸡蛋，2颗八角，1大勺盐，少许老抽，红茶包。
酱香茶叶蛋的做法：
1、鸡蛋洗干净，冷水下锅，中小*煮10分钟;
2、冷水冲哈子，逐个敲破皮，入沙锅，冷水淹没，入两颗八角、一大勺盐、少许老抽;
3、烧开后，入红茶包，小*煮半个小时;
4、反个儿，浸一夜即可;
