咸蒜怎么腌制才好吃 如何腌制咸蒜 咸蒜的腌制方法

导语：咸蒜怎么腌制才好吃？各种各样腌制小菜，更是我们的家常菜了。那么，其中的腌蒜，就是一道常见的菜，相信很多人都喜欢吃吧，那么如何腌制咸蒜？下面小编教大家咸蒜的腌制方法，赶快来看看吧。

咸蒜怎么腌制才好吃如何腌制咸蒜咸蒜的腌制方法

弄点快要成熟的大蒜、酱油、花椒、大料、盐。

将水倒入锅内，加入酱油，花椒、大料、盐。熬成浓汁。

放置凉透，将大蒜倒入。

密封，几日后可食。

看着很简单好做吧。我们再来学一款简单地蒜怎样腌好吃呢?

将适量水和盐，大料放到锅里煮沸。凉透，蒜放到容器中，用熬的调料水倒入容器泡好蒜，大约一个月就可以了，想吃咸的可以多放盐，想吃甜的可以多放红糖。红糖也是放到调料水里面熬沸。

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还可以学复杂一点的：

主料：大蒜(多少以自己家庭能吃多少为主，大蒜要买嫩的，皮少蒜瓣大的)

调料：姜片、酱油、醋、糖、精盐、味精、大料

做法：

大蒜只留蒜头，洗净，并用净水泡两天——三天，一定要勤换水，直到大蒜泡到没有辣味为止。

2.把调料里的所有东西都倒入锅中，熬个开，待冷却后放入盛有大蒜的坛子里，封上一个星期，即可食用。

爱好生活美味的朋友，当你看了上面介绍的蒜怎样腌好吃，你一定是心动了吧。那么，就赶紧行动吧，找好材料，按照上面说明的方法，用心学学，做做。做时，要注意咸蒜是甜还是咸、酸，以个人的口味为主，酌情调味呢。等到一家人尝到自己做的腌蒜，定会收获一份好心情呢。