世界各国的特色火锅 外国十大火锅排行榜 各国特色火锅大pk

2014-12-28来源 : 互联网

导语:世界各国的特色*锅有哪些?印度*为**的*锅要*推“咖哩*锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等……下面都市圈小编为大家带来外国***锅排行榜,一起来看看各国特色*锅大pk吧~

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1、印度*锅

该国*为**的*锅要*推“咖哩*锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。


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2、朝鲜*锅

该国的*锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭*电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜*锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。


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3、韩国*锅

该国*传统的*锅就要算是“石头*锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种*锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。


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4、泰国冰炭*锅

泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“*锅”店。大热的天,有许多人围着一个*炉吃“*锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燠热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“*锅”,这是泰人的爱好,一边吃“*锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。


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5、日本的纸*锅

这是近两年来在日本新兴的一种*锅,其使用非常简单,人们在旅游,出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸*锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种*锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。这种纸*锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等,其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。


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6、日本迷你*锅

这种日本迷你*锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身*锅迷一人享用。


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7、日本锄禾*锅

这种*锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。


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8、瑞士奶酪*锅

在瑞士的诸多种*锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到*锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪*锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。


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9、瑞士巧克力*锅

这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的*锅,它的食用方法和奶酪*锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到*锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种*锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。


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10、意大利*锅

该国*锅的主要原料是牛肉片、*腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃*锅时,先将*锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放*腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持*锅的鲜香味。


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