适量吃一些应季果蔬有助弥补多种营养素,提高免疫力。但冬天逛超市,“反季食物”是*常听到的词语之一。其实,冬季也有不少“当家生果”,而且它们有分歧的摄生功能。
苹 果
除含有钾、钙、铁等根基的营养素外,苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康。风行病学研究发现,吃苹果有助削减癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。
橘 子
橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的旌旗灯号传导具有主要感化。此外,橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他生果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目标感化。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,有助削减冠芥蒂、中风及高血压等疾病的发病率。
柚 子
柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各类矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有助去*。此外,研究发现,柚子中怪异的苦味成分———柚皮素,与今朝两种*疗2型糖尿病的药物有不异功能,它能提高人体对胰岛素的敏感性,有助节制血糖。
橙 子
橙子含有丰硕的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示,天天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。别的,适量吃橙子还能缓解咳嗽,庇护肺脏。
甘 蔗
甘蔗含有很多人体所需的营养物质,出格是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各类生果中雄踞**,具有“补血果”的美称。甘蔗仍是口腔洁净工。品味甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,熬炼面部肌肉。
山 楂
山楂中维生素和矿物质含量丰硕,出格是此中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、降血压的感化。
猕猴桃
猕猴桃是维生素C含量*高的生果之一。此外,猕猴桃中的维生素K也很丰硕,它不单与凝血功能有关,还有益骨骼健康。研究显示,猕猴桃富含的多种抗氧化剂和血清素,有助改善睡眠质量。▲