又到了吃暖锅的季候了 教你若何分辨真假羊肉片

分辩假羊肉*好的方式就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立即就显出了真相，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分隔了，一看就不是天然长成的肉。

而真羊肉则分歧，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很天然，与前面的图对比下看看。

再来看一下**解冻后的真假羊肉，看完下面这张图今后，若是再问你哪个是假的，我想你必定会说**个是假的。很较着，假羊肉的红肉部门和白肉部门根基全数分手，并且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹仍是很较着，看起来很天然。

把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大要2分钟摆布，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不天然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。

今后买羊肉片前，必然要拿出一片，放在手心尝尝，几秒钟就会融化，若是发现肉质不天然就不要买了，必然是假的。