手机怎么拍摄菜肴照片好看 为什么喜欢用手机拍菜 手机拍菜攻略大全

导语：手机怎么拍摄菜肴照片好看？为什么喜欢用手机拍菜？现在很多人都喜欢将自己做的菜肴拍下来po到社交圈里，怎么自己用手机拍出来的食物有那种让人垂涎三尺的感觉？都市圈小编给大家分享了手机拍菜攻略大全~

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手机拍菜实用攻略

A手机应用篇

1.如果你用iPhone，请打开HDR功能

HDR即HighDynamicRange高动态范围。开启该功能后，iPhone在拍照时会连拍三张照片，分别对应欠曝、正常曝光和过曝，再合成为一幅照片，有提升暗部和亮部的细节表现。重要功效是，无论高光、暗位都能够获得比普通照片更佳的层次。不过，除了占用存储空间稍多，HDR照片合成需要等待几秒钟。

2.打开AE/AF(曝光/对焦)锁定

还是iPhoneiOS5系统的AE/AF锁定功能，可在屏幕长按键后，启动AE/AF.对焦锁定的好处是，可以集中精力在构图上，在这过程中，无论你怎样移动iPhone，都不需要重新对焦。

3.手机拍照要先消音

不是只有**才想着要为手机消音，在餐厅，这是*基本的用餐礼节。尤其是当你手机拍照技艺并不熟练时，一道菜动辄用二十几张图，手机消音，不为了省电，也要为了自尊心。

4.使用*高精度

越来越多的手机都有选择照片尺寸的功能，通常有低、中、高三种拍照精度可选。精度越高，拍出的照片越清楚。拍菜前，记得把手机拍摄精度调到*高，在计算机上会看出明显的不同。

5.避免手振

手机拍照反应速度远没有照相机那么快，按下快门后并不是立即取景的，而是在快门声响的时候才取景。按下拍照功能键的时候，一定先别动，稍等两秒钟，再去看自己拍摄的菜照。

6.不要开闪光灯

90%的情况下，手机拍美食都不需要开设闪光灯。多数时候，手机开设闪光灯并不能为美食添色，反而会让龙虾变得廉价，让芝士菌汤变得丑陋，让阳春面变得恶俗和地摊货。

7.Instagram手机软件，靠它来分享菜照

Instagram可能是近期*成功的一款手机上的照片分享应用。它的点在于能够“分享”，它的出现表露了所有拍菜人的心声!它有*特的滤镜**和便捷的分享方式，将拍照和分享结合在一起，那些手机拍完的菜照，再也不愁无家可归了。

8.手机拍菜增强软件Camera360

三星用户兴奋了，Cam-era360是一款基于手机Android/Ophone操作系统的照相类软件，它几乎囊括了目前手机照相摄的所有模式，比如照片增强、风格化处理、高动态范围轻度渲染(HDR)、搞笑模式和移轴风格等。有时，当你心血来潮想要拍点非主流美食照片时，这款软件能增强照片的视觉冲击力和层次。*重要贡献是，这是一款不复杂且功能齐全的拍菜软件。

9.用CameraGenius软件，和菜一起来个合照

急性子的人*烦用手机拍菜，因为他们耐不住等待的烦躁。其实可以下载和应用CameraGenius软件，它能提供防抖的功能，省去拍完菜后，手端着手机静止不动，保持两秒的尴尬场面。并且，它还内有相机变焦、防抖和定时器功能。下次，可以嚣张地定时，然后和菜一起拍张合照。

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B手机拍摄篇

1.西餐全景，中餐用微距

西餐一定要多全景式的拍照，摆盘是大厨精心装饰的一件艺术品，全景*能凸显菜的姿色。而中餐拍摄多选择细节拍摄或者微距拍摄，手机一定要定焦点，选一处鲜艳位置，中餐更需要手机慢工出细活。

2.拍食物*好比平时的分量少

手机拍菜千万不能贪多求全，虽然满满一盘子食物可能看起来更丰盛。一煲汤或者一锅饭，*好方式是用碗盛出一点，然后拍摄碗中食物的细节。

3.多使用纸做内衬增加质感

很多餐厅都会使用羊皮纸或烘烤纸作为餐盘的内衬，这样一来可以吸油，二又可以让菜变得更**和环保。把一张羊皮纸或烘烤纸作为餐盘的内衬时，可以增加视觉趣味，也能柔化餐盘僵硬的线条。

4.寻找具有反差的背景

尽管全白的画面也具有吸引力，不过拥有反差的照片更好看。浅色的食物和餐盘*好能搭配深色的背景，反过来也一样。

5.选择简单的餐具和台布

中餐中多精美雕饰和造型繁复的餐具。但这些细节会分散图片中美食的吸引力。*好选择纯色的餐具，它更能衬托出食物自身的颜色和美感。

6.一定要会表达美食重点

仔细想一下，是什么让一份食物看起来那么诱人并且非吃非拍不可?想明白后，就要再想办法突出对这方面的表达。比如，当你爱烤鸡那金色的焦脆皮时，重点拍摄切片后的鸡肉就比一坨看不出效果的整只烤鸡效果好。

7.尝试从不同角度拍摄

一张有灵魂的手机菜图，一定不是一蹴而就完成的。菜品和人一样，并非是360度无死角，你要多尝试转动手机从不同水平、角度对菜进行拍摄。比如，一款碎冰西梅汁搭山药泥，你就可以尝试从上面、下面、平面，甚至对角线进行拍照，你可能会发现不同拍照乐趣。

8.像自拍那样左转45度角，露出菜的侧脸

自拍照中多是45度黄金分割拍照法，所有人都认为只要把脸轻轻旋转45度，出现在照片上的你将是一个有棱角的天仙和美男。菜品也是一样，一般直上直下、水平切入的菜照都缺乏应有的美感，45度刚好是个切入点，它也许不会让你的菜照看起来100分，但绝对不会不及格。

9.深色混沌的菜要用配菜来“拯救”

手机拍菜有一个弱点，就是不能很3D感的凸显出菜的美味和姿态。尤其是当你遇到棕色或者深色类的菜、肉和汤时，整个画面里显示出的是一团污。你必须要用几片绿色香菜、几块红辣椒或者白色百合片来拯救它。画面虽然看起来仍不美，但至少会让人把它归为食物类。

10.汤、火锅，冒气的菜只能等待时机

不用说手机，就连专业单反相机也很难搞定正在冒气的汤和火锅，至少专业单反胜在速度快，可以在短时间内抓拍到清晰照片，手机拍菜怎么办?绝对不是冷笑话，你可以选择在汤和火锅加热前拍照，或者变冷后拍照，没有任何方法能让手机捕捉到清晰的热气汤菜图，除非，整个吃的环节，你都手持相机对准目标不动。