导语:什么样的豆浆好喝?什么样的豆浆*新鲜纯正?现代人多吃豆类好处多多,很多人都很喜欢喝豆浆,豆浆分好与坏怎么分辨?下面都市圈小编向大家分享一下新鲜豆浆的鉴别方法。
什么样的豆浆好喝什么样的豆浆*新鲜纯正新鲜豆浆的鉴别方法
什么样的豆浆好喝什么样的豆浆*新鲜纯正新鲜豆浆的鉴别方法
现代人多吃豆类好处多多,很多人都很喜欢喝豆浆,豆浆分好与坏,现在就给你们介绍一套鉴别豆浆妙法。
1、色泽。
**豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽。次质豆浆呈白色,微有光泽。劣质豆浆呈灰白色,无光泽。
2、组织状态。
**豆浆浆体质地细腻,稍有沉淀。次质豆浆有沉淀及杂质。劣质豆浆有结块,有大量的沉淀。
3、气味。
**豆浆香气纯正,无任何其他异味。次质豆浆香气平淡,稍有焦糊味或豆腥味。
劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
4、滋味。
**豆浆味佳而纯正,口感滑爽。
次质豆浆滋味平淡,微有异味。劣质豆浆有酸味、苦涩味及其他不良滋味。