马齿苋孕妇可以吃吗 马齿苋是什么 马齿苋的功效与作用及禁忌

导语：马齿苋别名长寿菜，瓜子菜。有清热解毒，散血消肿，利水润肠等功效。那么孕妇可以吃马齿苋吗？马齿苋有哪些功效与作用及禁忌？接下来都市圈小编就为大家解答相关问题。

马齿苋孕妇可以吃吗马齿苋是什么马齿苋的功效与作用及禁忌
马齿苋别名长寿菜，瓜子菜。马齿苋属一年生**植物，有黄花种和白花种两大形态类型。黄花种茎带紫红色，炒食带酸味，口感不佳；白花种茎叶呈绿色，食用品质较好，近年经演化为人工栽培的品种，植株茎肥叶大，也叫大叶马齿苋。

马齿苋孕妇可以吃吗马齿苋是什么马齿苋的功效与作用及禁忌

马齿苋的功效与作用及禁忌
【营养成分】
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防*心血管疾病很有利。
【药用功效】
传统医学认为，马齿苋性寒味酸，功能清热解毒，散血消肿，利水润肠。夏秋之季，用它*疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等。
现代医学研究表明，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病细菌，有很强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌杀灭作用更强。
【食用方法】
马齿苋可以炒，作汤或凉拌，也可汤漂后晒干，贮存至冬季食用。
【食用禁忌】
孕妇以及脾胃虚寒的人都不宜食.

孕妇能吃马齿苋吗
孕妇不能吃马齿苋。
孕妇不能吃马齿苋的原因：马齿苋为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。研究表明，马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占*位。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食；又忌与胡椒、该粉同食。马齿苋药性寒凉而滑利，汁液对于子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。