风味家常炒饭的做法

曾有句话说,生在苏杭,死在柳州,吃在广州。广州是以吃最出名的，看看广州都有哪些好吃的小吃呢?下班回到家是不是觉得做菜很麻烦呢?现在小编教你一道简单有营养的炒饭，在忙碌之余还可以简单又 健康的吃!

材料：米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱。

调料：咖喱粉，盐，白糖。

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用。

2、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

3、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单。