玉竹炖排骨怎么做?有什么功效

玉竹炖排骨怎么做?有什么功效?玉竹相信大家都不陌生吧，是我们日常生活中常见的一味药材。功效众多;而排骨也是营养价值很高的一种食材，下面就来看看玉竹炖排骨的功效。

玉竹炖排骨有什么功效

1、补钙

玉竹排骨汤算是比较滋补的一道美汤了，玉竹可滋阴润燥，排骨可补充钙质，男女老少皆可食用，并且具有多种**功效。

2、增强身体免疫力

玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。

3、美容护肤

玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。

4、改善睡眠

早在明代，李时珍就把这两种**视为上品，玉竹与沙参同煮，则有养阴润燥、生津止渴之功效，两味合用滋补养阴作用极大。虽然玉竹沙参属**，但是煲出来没什么药味，却能安神入眠，对睡眠特别有帮助。

5、润燥润肺

玉竹主*肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

6、预防骨质疏松

排骨中除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白，用排骨熬制的汤，能够增强人体的造血功能，并促进骨骼的生长。老年人食用可预防骨质疏松。

玉竹炖排骨的做法

材料：排骨1000克，玉竹30克，八角3颗，桂皮1小段

做法：1、玉竹洗净备用。2、排骨、八角、桂皮加入汤煲(或者压力煲)，填满水。3、加入玉竹，水烧开了，小*煲1个小时。4、吃的时候放入盐入味。