如何在五分钟内做好一份营养早餐

上班一族通常都是未到Deadline都还赖在床上，早餐往往是匆忙解决或者直接忽略，**下来会对胃部做成严重的损伤，那么赶时间的OL们，如何能在*短时间内吃到营养的早餐呢？小编今天带大家一探究竟。

杂蔬酱炒通心粉，这就是今天小编要教给大家的一款营养早餐做法，所谓的杂蔬就是手边有什么蔬菜就放什么蔬菜，酱指的是酱油，它能使寡淡的蔬菜看上去更有食欲，也更鲜。在肚子饿又不知道吃什么的时候这碗随意的炒通心粉，既能解决肚子问题又不会太伤脑筋。

难度：入门级)时间：5分左右

主料：通心粉100g、青菜一把、蟹味菇30g、毛豆15g、虾皮5g、洋葱20g

辅料：酱油膏15ml、老抽5ml、盐少许

简单做法：

1、锅中水烧开，下通心粉，并加入少许盐大*煮3分钟。捞起后在冷水中浸片刻，然后沥干；

2、洋葱切小块，蟹味菇**掰开，其余蔬菜洗净；

3、炒锅油烧热，入通心粉翻炒，依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮，倒少许水翻炒。再调入酱油膏、生抽，翻炒至通心粉和菜颜色均匀；

4、出锅前可根据个人口味调入少许盐或不加。

小贴士：

1、放少许盐同煮；

2、捞出后过冷水；

3、煮时不加锅盖。