广东人最爱四季老火靓汤

广东人爱汤已经到了“无汤不欢”的地步，汤水在广东人心目中*重要的功能就是养生，一年四季家家户户都会根据时令、家人的体质等煲老*靓汤。小编今天无意看到一本书，书上写着这样的一句话：“人与自然是不可侵害的整体，只有与大自然相适应，达到与自然的协调统一，才能**身体的健康平衡，春湿、夏热、秋凉、冬寒、四季气候大不同，进补亦大有区别，春要升补、夏要清补、秋要平补、冬要温补。养生之道，效法自然。 ”四季气候大有不同，如何能**身体健康平衡?如何选择自己适合的靓汤?小编今天告诉大家，在适当的季节煲上合适宜的靓汤，是相当重要的。

春季是一年的**个季节，是进补的好时机，一般多熬红绿豆海带排骨汤、苦瓜瘦肉汤、莲藕猪肚汤、菜干杏仁鸭肾汤等。小编强烈**番茄金针菇蛋汤，适合素食者和懒货们，材料简单，做法简单，**是时间，很快就能做好咯。

夏季天气炎热，容易暑热出汗，必须要清补。一般多熬干贝海带排骨汤、人参桂圆猪心汤、胡萝卜猪肉汤等清润的汤水。小编个人比较喜爱胡萝卜猪骨汤，清润补钙，适合小朋友和老人家人，吸收钙份。

秋季天气比较干爽，风**较大，皮肤容易干燥，需要平补。一般多熬玉米香菇大骨汤、川贝雪梨猪肺汤、蔬菜肉羹汤等。小编建议大家多熬湿润糖水，雪梨是一个很好的选择，除川贝雪梨猪肺汤之外还可以胡萝卜雪梨瘦肉猪肺汤、南杏仁炖雪梨汤，雪梨炖冰糖水等等。

冬季气温特别寒冷，人容易手脚冰冻，特别是女孩子，这就需要补充更多的热量，需要温补。一般冬季多熬羊肉冬瓜汤、白菜排骨汤、栗子炖乌鸡、银耳鸡汤等等。女性在冬季应特别注意，别让寒气入体，容易导致经痛，应多喝羊肉汤、乌鸡汤等滋补食材。