秘制肉蒸蛋-简单易学的私房菜

当80后逐渐步入三十而立之年的时候，也越来越多90后的美眉们开始*掌厨房大权，搞定吃的问题是必须要解决的!不过90后大多都是*生子女，走进厨房谈何容易?没关系，今天小编就分享一道十分易学的私房菜：秘制肉蒸蛋。

材料:猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽

健康食谱：

1、猪肉剁成肉馅儿，油条剁碎;

2、 姜剁成姜末;

3、 葱，葱白，葱绿分开处理，剁碎;

4、将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里，拌匀，让油条跟猪肉充分融合;

5、放适量盐、一点点白糖，拌匀;

6、 放芝麻油，拌匀;

7、 分装到小碗里;

8、 打上鹌鹑蛋;

9、隔水上锅蒸熟即可，出锅放上葱绿，滴几滴生抽提味儿。