开烧烤店赚钱吗?一夏轻松赚10万!

2014-05-09来源 : 互联网

开烧烤店**吗?随着天气的转暖,烧烤店也迎来的新的一轮*爆商机!“走,出去喝几杯啊?”从刚刚入夏开始,相信很多人都会在下了班或者吃了晚饭后接到这样的电话。而往往“喝几杯”的“根据地”就落到了烧烤店或者烧烤摊上。邀上三五个朋友,吃上几十串肉串,喝上几瓶啤酒,是夏天最普遍的休闲方式。

开烧烤店**吗?小烧烤店月入3万

“只要不是阴天下雨,一到下午四五点钟,周围大大小小的烧烤店、烧烤摊陆陆续续就来人了。”这是西安广场上的一家生意比较红*的烧烤店老板告诉记者的。这位老板被周围的人称为“三老板”。

三老板的烧烤店100平方米左右,屋内11张桌子,屋外还有3张,一共14张。算上他们一家三口,还有两个服务员和1个烧烤师傅,一共6个人。

他说,每天一大早,他和儿子就跑到菜市场选购一天的菜和肉,一共花费600元左右,而这些都卖出去就会收回1800元左右,仅菜和肉就能*约1200 元。还有啤酒,每箱12瓶,39元进的,一箱能*9元,一天最多能卖七八箱,能*70元左右。一个瓶能退5角,一天能退48元左右。如此算来,三老板一天仅啤酒便可*120元左右。加上肉和菜,一天一共能*约1300元。

三老板还给记者算了一下每天大概支出的费用,他说,一天一般能用十三四捆竹签子,每捆100根左右。除了竹签子,还需要铁签子,一天也得用个十三四捆,每捆和竹签子一样也是100根左右,当然铁签子就不需要每天都买新的。竹签子和铁签子每天一共用2800根左右。

再就是烧烤用的炭。现在一袋炭找熟人买是22元,一袋14斤。一天要用6袋左右,一共就是132元,粗略算来,每天签子和炭大约花费400多元。

三老板说,最大的费用就是房租和人工费用,一年的房租是2.4万元、每月3700元的工人开支、每月320元的水电费,平均下来每天在房租、开支和水电费上大概要支出200元左右。

开烧烤店**吗?“除去以上的这些费用,一天一般能*1000元。”三老板说,这1000元也包含了主食、小菜和饮料所*的*。如果这样算下来,一个夏天(从5月到9 月)大概能*10多万,这对一个小烧烤店来说收入很可观。事实上,他家的烧烤店还算不上是人气最旺的,可想而知,生意*的烧烤店利润更可观。

开烧烤店**吗?4年*了100万

同样开烧烤店,长春市的刘老板用4年的时间积攒了自己人生的第一个100万。

刘老板在四分局附近开了烧烤店,已经经营了6年。在开业的前几年,由于经营得当,他家的烧烤店从中午开始一直到凌晨每天都爆满,客流能达到几千人,连服务员有时都要十几个人,每天都能净*几千块。

这个150平方米、17张桌子的烧烤店,成为了那时人人皆知的地方。算下来,他在前4年就净*了100万。

与三老板和刘老板的烧烤店不同,一样“来*”的还有路边烧烤摊。虽然烟熏*燎,但是食客们吃的就是这个感觉。

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