经典粤菜腐乳啫滑鸡的做法步骤怎样做才好吃

2014-05-20来源 : 互联网

没有华丽丽的餐具，做简单平凡的美食

腐乳啫滑鸡的做法步骤

1. 用腐乳，盐，糖，蚝油，生粉腌制

2. 下一点油，把鸡肉煎金黄

3. 把姜.蒜头.沙姜下锅爆香，把鸡肉放下，盖上盖子。千万不要下水！！！

4. 大概4-5分钟，翻动一下鸡肉，熟了后，放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒，或二锅头，二锅头会有*，如果没有就普通米酒，大概味道香味就熄*~done

简单，好吃得不得了，***100%

标签：经典粤菜腐乳啫滑鸡

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