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此菜式凸现了夏天瓜类口锦，形态美丽。
制作南瓶晚钟所需的材料
南瓜，西兰花，带子，露笋夜香花
南瓶晚钟的制作方法
1、南瓜起杯形，蒸稔。
2、西兰花炒熟放盘**。
3、再将杯形南瓜围边，南瓜杯内放入带子露笋夜香花，再在面上淋上少许上汤献便成。
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