张庆涛的”山后韭菜莳植基地

　　张庆涛，现任青岛杰丰有机农业成长有限公司的总司理，是1600亩“山后人家·有机农庄”的主人。然而时候拉回至2002年，张庆涛仍是个初入社会的“毛孩子”。短短十年，他卖过手机、贩过菜，现在落户田间当起了“农场主”，他地里产的韭菜卖出了78元/斤的天价，2012年发卖额跨越800万，成为当之无愧的“菜王”。近日，记者前去莱西市沽河街道处事处董家山后村采访了这位80后青年创业家。

韭菜试验田

　　起点：辍学生做手机发卖*得**桶金

　　6日，在张庆涛1600亩的有机农场，记者见到了这位年仅31岁的创业青年。2002年，因为念书欠好，张庆涛辍学了，年仅19岁的他靠着做小生意维持生计，*一的设法就是学门手艺来养家糊口。机缘巧合之下，他插手了那时方才起步的手机发卖行业，仅用了3个月，就成为公司12个门店发卖业绩*高的人员，他也因业绩杰出被调到了旗舰店做主管。

　　之后，张庆涛又承包了发卖手机的店面，收入加倍不变。4年之后，他带着掘来的**桶金做起了蔬菜批发生意。

　　2006年，白菜的价*已经持续两年走低，农户莳植的白菜呈现大量积压，经销商不敢**。张庆涛却反其道而行之，花了20多万元收购了200多吨白菜储存在冷库里。过了几个月，市场上的白菜价*疯长，本来一毛一分收购的白菜，一路卖到了5毛甚至8毛*。就靠着这一单生意，张庆涛*了快要60万元。

　　低谷：赔光积储欠下*债

　　2007年下半年，张庆涛用贩菜*来的*以及银行贷款规画了一门“更大”的生意——扶植本身的**蔬菜基地，本身种菜，成长专卖店，本身卖菜。可是基地建成了，让他没料到的一些不成控的身分也呈现了。

　　“农人种地卖菜不算人工费的，但我们雇人种菜，是要发工资的，**至少80块*，这都要算在成本里。”张庆涛说，这一年，他从农人手中租了100亩地，种了黄瓜、西红柿、芸豆，但因为办理不到位，那年冬天，他的蔬菜大棚被大风损毁了两次，产量锐减，损失了40多万。

　　如许种出来的菜成本要高于市场价*，底子没人来买。张庆涛说，这一次，不单把所有的积储全都赔了进去，还倒欠了银行几十万，他也蒙受了前所未有的冲击。一向很顺遂的他总认为本身是经商的料，从没想过会赔个精光，无法接管失败的张庆涛一度想抛却扶植蔬菜基地。

　　之后，张庆涛“闭门谢客”了一个月，“没脸出门见人”。同时，他也总结了失败的原因，一是无法调动农人的积极性，他们不会拿农场的事当做他们本身的事来做；二是没有本身的品牌。

　　起色：创立身牌蔬菜莳植有机“山后韭菜”

　　近年来，跟着食物平安问题越来越受正视，平安无公害的有机蔬菜财产成了备受存眷的向阳财产，几乎所有投入的人都在**。张庆涛意识到，此次失败之后，他考虑到两个问题，“怎么和农人打成一片？若何定位本身的品牌？”带着疑问，张庆涛四处考查，罗致成功经验，*终决议创立“山后人家·有机农场”。

“山后韭菜”一年就一茬

　　2010年，在祝福和质疑声中，张庆涛成立了青岛杰丰有机农业成长有限公司，主打“山后韭菜”品牌。这一次，张庆涛斗胆的从农人手中流转了数百亩的地盘，“返聘”莳植韭菜经验丰硕的农人回来种菜。“不消他们投入一分*，但前提是必需按照我的方式种韭菜。”

　　张庆涛说，本地的老苍生都知道，以前种一亩韭菜的收益就是7000元摆布。“但我给他们付出房*，再以高于市场价*20%~30%的价*收受接管韭菜，如许他们一亩地的纯收入达到了1.5万元，农人天然愿意过来莳植我的韭菜。”

青岛80后辍学男创业建农场 没文凭照样年入万万

2013年06月11日 15:37 来历： 半岛网-半岛都会报 【字体：大 中 小】

为了防虫，要在高处挂防虫灯

　　张庆涛说，山后韭菜的莳植泥土是红土，含钾量很高，自己就十分适宜韭菜发展。为防线蛆，他也没纯真的打药，而是将蓖麻饼、花椒饼按照必然比例混入泥土中，同时还在高处挂防虫灯，低处用糖醋酒液和粘虫板，以此包管韭菜的发展过程中不打药。为了让山后韭菜的口感更好，张庆涛还用成本昂扬的豆饼、沼渣作为肥料。

　　就如许，绿色、无公害、有机营养的“山后韭菜”被大师熟知，2011年年底，**茬山后韭菜上市，供给到麦凯乐、佳世客以及海信等超市，价*从预期的十几块*二十块*，被炒到了68元/斤，昔时的发卖额就冲破了300万元。2012年新颖上市的“山后韭菜”达78元/斤，年发卖额跨越800万。

　　当然，在张庆涛看来，他的韭菜卖出了“天价”是有事理的，除了沿用了古方莳植之外，山后韭菜还对峙“一年只收割一茬”，每年阴历10月20日摆布霜降后，叶子起头枯萎了，积储在韭菜叶子中的养分回流到根里，这时辰把枯叶子割失落，颠末45天~50天的发展期，在年前10天摆布上市，包管*新颖*营养。

　　瞻望：打造“山后韭菜”生态参观区

　　现在，张庆涛的“山后人家·有机农庄”占地1600亩，莳植了无公害韭菜、黄瓜、西红柿等等，还养殖了黑猪。张庆涛告诉记者，此刻国度对农业成长的政策比力好，再加上交通便捷，都使他对农场的成长更有决定信念。

　　下一步，他还将环绕大沽河开辟，引进源自日本和瑞典的CSA社区模式，经由过程革新水系、挖掘文化资本、扶植手工作坊一条街、举办山后韭菜文化节等办法，带动周边村庄成长韭菜1万亩，打造山后韭菜生态、旅游、参观区。