日饮早茶三小时

广州这个城市，之前我对它**没有概念，不仅是地理距离上，更是心理距离上的遥远。是亚运，让我对它有了向往和期待。

在广州，吃饭先喝茶。茶水当然可以反复冲泡无限量“续杯”。常来广州的朋友告诉我，如果你想要服务员帮你加水，只要把茶壶盖儿掀起一点半扣在茶壶口上就行。这算是一种约定俗成的“暗号”吧。

我不指望在忙得脚后跟不沾地的情况下，服务生依然能迅速理会每张餐桌上这不起眼的小暗号，所以仍喜欢使用“人工呼叫”。但我不得不承认，这，很有爱。

类似的“暗号”，在亚运会的开幕式上也有。那是一个关于绿色环保的“小物件，大创意，小行为、大意义”“绿色一分钟”，呼吁全体广州市民在开幕式某一特定时间段，拿一株绿色植物放到窗外、阳台、天井、楼顶等场所据说，这是世界规模*大的城市行为艺术。

这种行为艺术，确实不太容易呈现在开幕式直播的镜头中。尽管广州这座亚运城市的绿化非常好，但是同样，我不得不承认，这，也很有爱。

广州茶文化不是阳春白雪式的，其中还包含下里巴人的味道，这味道，要由早茶这件事来酝酿。我尝试了一次，在不太忙的早晨，到离宾馆*近的街边报亭买份当天的报纸，边看报边喝必备的“餐前茶”，边吃早饭。身边尽是正经喝早茶聊天的男女老少，服务员丝毫不会因为你吃完东西赖着不走而对你“眉飞色舞”，还巧遇了特意拍摄广式早茶片子的媒体同行……

“日饮早茶三小时，不辞长作岭南人”。

如果时间允许，我真的想把早茶吃成午饭。

当热水涌进水杯，茶叶片在激流里上下跳跃，逐渐舒展开肢体和笑容，散发出清香。

而各路媒体使出十八般武艺、架起长枪短炮、东奔西跑从各个角度融入亚运这股热流，正像这茶叶片的舞蹈。