牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功能。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
深潮兴
地址:三元里大道258号-260号
保举来由:
【干锅蒜苗牛鞭】的做法
将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切刀。炒锅放底油,放蒜苔略炒起锅装盘,再下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大*煸香,放入切好的牛鞭,放入高汤小*熬8分钟至入味,用酱油上好色,加盐、味精调味,加跨越的蒜苔,略炒,出锅装入干锅即可。
深潮兴
地址:三元里大道258号-260号
保举来由:
【深潮兴】有牛鞭可打暖锅~
三元里B出口,专打牛肉暖锅/砂锅粥嘅店。68蚊套餐=汤底+牛丸+牛肉+豆腐+一兜菜,再加多份牛筋/牛柏叶/莲藕埋单124蚊。性价比高,沙茶酱又比力正宗!四周应该*好呢间(或者唔够广园嘅“粤潮”好,都值得保举)去过嘅潮汕暖锅店都有牛鞭。
红馆私房菜(赛马场一店)
地址:黄埔大道西668号赛马场外东侧
保举来由:
红馆私房菜里的牛鞭男汤
广州赛马场的红馆私房菜喝的男汤女汤,女汤里面有虫草,水鸭仔,海参裹糯米等,男汤是牛鞭等,还有河豚鱼等,很好喝很精美,节沐日伴侣相聚很高兴。
龚记牛庄
地址:河汉区体育西横街25号
保举来由:
【牛庄】牛鞭68元半条~
刚好午时在体育西横街吃饭。对特色餐饮一向大爱,这家吸引了我。做的是#砂锅牛杂煲#,从六十几一煲起,点了个一百一十几的,滔滔下加腐竹和西洋菜,3小我吃不完,人均¥40+就饱暖,在河汉算实惠。牛欢笑¥68,牛鞭¥68半条。