恩平查封涉嫌非法加工冻猪肉窝点

现场查封5000多公斤冻猪肉。通讯员供图

南都讯记者张奇锋通讯员孙宏云　近日，恩平市食安办接到群众举报，称恩城东安顺兴街冯某家中非法加工制作猪肉，恩平食安办迅速组织食品药监、公安、工商、农业等部门****，查封了一家**非法加工冻猪肉的窝点，封存未经检验检疫的冻猪肉5000多公斤。

当天上午9点50分，在该市食安办的组织协调下，相关部门执法人员迅速赶赴现场。经对现场检查，发现该加工冻猪肉窝点位于东安顺兴街居民住宅一楼。在经营场所的工作台上堆放着大量布满苍蝇的猪肉，卫生环境不堪入目。经营场所设有两个冷库，分别存放着半成品及已包装好的预包装成品，冷库内的腐臭异味令人窒息。

经初步调查，该加工经营者冯某已取得《个体工商营业执照》，经营范围为零售。该加工场所从各市场及外地收购猪肉回来，经简单分拣、切割等初加工后，装上已印刷好的包装袋后批发销售到外地。

执法检查过程中，该加工窝点负责人冯某向执法人员提供了**伪造的动物检疫合格证明的复印件。目前，相关部门已经对涉案场所及票据进行查封，对涉案的冻猪肉产品送省动检所检验。