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伊比利亚*腿配蜜瓜女性饮酒的优雅阴柔之美正是源自Ronnie一再强调的节制。轩尼诗X.O配卤水冰鲍。潮州卤水中的各种秘制香料与轩尼诗暗合。起泡酒配香辣长脚蟹。
为什么会成为一个女酒徒？**的时尚策划人Ronnie说自己喝酒是对生活缘分的顺从。
*初的酒缘是来自轩尼诗X.O，在干邑消费**性增长的年代里，喝轩尼诗X.O对一些人来说是身份的象征，而对于初尝微醺的Ronnie而言却是一种时尚的选择。轩尼诗X.O和粤菜的味觉组合从生活体验上为Ronnie带来了生活的时尚注脚。人们都用一个“醇”字作为对酒的赞誉，但醇字到底是什么含义？酒龄不浅的Ronnie说：这也许永远没有正确答案。
当进入了葡萄酒的世界以后，Ronnie更为注重于酒与食物的搭配运用，喝酒的乐趣在于各类味蕾组合碰撞产生的和谐之美，这是个人的生活体验，也渐渐成为了时尚圈子里社交分享的流行内容，参加她发起召集的酒局已经成了周遭朋友的赏心乐事。
在欧洲参观酒庄时，负责生产香槟的转瓶工人给Ronnie带来了*大的触动，在旁人看来枯燥异常的体力重复，工人们确实秉怀了一种对生活的爱恋在欣喜的身心状态中构建了一副愉悦的劳作场景，“每一口酒在此后仿佛都记载着同样的温暖人生”，所以，喝酒成为了Ronnie的Lifestyle，这或许就是“愈经历愈欣赏，愈欣赏愈懂欣赏”的写照吧。
回归Lifestyle
鲍鱼和轩尼诗X.O的组合仍然**
1870年莫利斯·轩尼诗为款待挚友亲朋而创制了轩尼诗X.O(“Extraold”，意为“特别陈年”)这款干邑，老轩尼诗先生大概想象不到一百多年后，他的作品会以另一种形式在遥远的东方成为**。
在**气息浓厚的上世纪90年代，“吃燕翅鲍喝交叉窿”是所谓成功人士的生活标签，时过境迁，夸富斗狠的戾气已经退去，但粤菜鲍鱼和干邑白兰地的组合却成为了被食家奉为皋圭的**。
潮州菜是粤菜里面不可或缺的一部分，城中**的潮州馆子很多，珠江新城六合家宴吸引Ronnie的地方在于这里的卤水做得很不错，到这里吃鲍鱼喝X.O并不是为了过一把**的干瘾，在Ronnie看来，生活方式的传承是时间轴线上不可切断的连载，杯箸之间形成了一次穿越的旅行，是杯中物前世今生的薪*相传。
Ronnie喜欢轩尼诗X.O的深邃琥珀色泽，由百余种生命之水调配而成的酒体复杂而富有层次，馥郁芬芳缓缓绽放。胡椒与野生可可的辛香与蜜饯干果的甜美达到平衡，这和六合家宴里较为新派的卤水冰鲍形成呼应，东方卤水中的各种秘制香料暗合了老轩尼诗先生一百多年前的用心良苦。
被朋友们称为干邑鉴赏家的Ronnie认为无论是直接饮用、加冰、加入气泡水或者纯水，干邑均能带来自己期望的愉悦，怀旧之旅仅仅是品醇的一个起点，喝酒*核心的乐趣来自于服从内心的随性。
[消费**]
卤水冰鲍 980元
堂煎大连鲍 168元
四喜拼盘 168元
地址：地址：珠江新城华厦路六合家宴
创意Lifestyle
起泡酒与香辣蟹的约会
川菜馆子禄鼎记用极富娱乐性的方式诠释着川菜的魅力，辣的时尚在这里被年轻人重新解读和**。
Ronnie是成都人，辣椒的娱乐方式对她来说充满着乡愁和兴奋，作为中国*为流行的菜系，许多人选择以啤酒或中国白酒作为川菜的搭配，不过Ronnie却和信息社会的新生代一样，热衷于以葡萄酒来解构辣的复杂。
白葡萄酒搭配川中小菜尚可，一旦将红红**的香辣蟹端上桌来，那就只能以起泡酒来伺候了，Ronnie带来的起泡酒是产于中国宁夏的夏桐，这只完全按香槟工艺生产的起泡酒刚刚面世，丰富的泡沫可以在功能上解辣消热，持续的果香又让禄鼎记里的香辣约会变得妩媚起来。
[消费**]
酸菜鲈鱼 48元/条
香辣长脚蟹 688元/份
地址：珠江新城兴盛路禄鼎记
轻盈Lifestyle
空中花园里的香槟时光
香槟这玩意，是不折不扣的奢侈品，一部名车或者一个名牌包包可以用上很久，甚至于再二手倒卖！即便是一瓶价格不菲的老酒，也可以慢慢喝上许久，但是香槟，却必须在一个小时之内完成流星一般的灿烂味觉之旅，无论它曾经何等昂贵。
所以，喝香槟的人此刻再去玩斗地主就不合时宜了，这点时间里，需要选择另一种生活方式。
凯悦酒家的空中花园餐厅堪称是都市里的绿洲，在闹中取静的欧陆风情中享受一段香槟时光是再惬意不过，Ronnie喜欢唐培里侬香槟王那种深邃不轻佻的轻盈，这种厚重可以让净饮变得饱满，也能让佐餐变得平衡。
空中花园的菜式风格以西式为主，用牛扒搭配红酒已经有些妇孺皆知了，Ronnie选择用“巴黎香草黄油烧大元贝扒鲜芦笋”搭配唐培里侬的原因是厨师巧妙地在这道菜的酱汁中加入了香槟。
[消费**]
巴黎香草黄油烧大元贝扒鲜芦笋168元
伊比利亚*腿配蜜瓜 228元
安格斯牛仔骨 128元
地址：天河万菱汇凯悦酒家
酒中哲学
女人饮酒的优雅之美，源于节制
通常来讲，喝酒仿佛是一种属于男性世界的生活标签，男人们可以理直气壮地用酒来排遣和娱乐，而喝酒的女人往往容易招来微词，外界的社会感观会激起女性品醇客的内心涟漪么？
Ronnie承认自己是一个*立性很强的女人，但她同时强调*立不等于叛逆，关于“女性*立”这个热度颇高的词汇Ronnie有一番自己的见解：*立不是简单的经济*立，而是思维方式的*立，这意味着只有女性具备了思考、判断和选择的能力之后，才可能摆脱依附，从而实现完整的*立。
在这种价值诠释的涵盖之下，喝酒这一行为本身就是女性生活方式的一种选择，这不是对酒精麻醉的依赖和功能需求，而是女性对于世界与生活的认知判断，为什么要喝酒，自己喜欢喝什么酒，怎样喝酒才能快乐……这些问题的答案早已被*立女性烂熟于胸。
Ronnie当然是一个爱喝酒的女人，不过她坦承自己的酒量很差，“属于几乎没量的类型”，但她又很骄傲地说自己从来没有喝醉过，因为自己不仅能理性地克制酒欲，而且能精准地知道自己的饮酒需求。
不对自己的工作和生活造成困扰，这是一种不难理解的饮酒态度，对于许多男性而言，放纵自己在酒精里任性被标榜为潇洒，但女性饮酒的优雅阴柔之美正是源自Ronnie一再强调的节制，“知道爱，所以爱”。
采写：南都记者闫涛
摄影：南都记者黄集昊
