杯装奶茶存安全隐患

2014-09-01来源 : 互联网

目前市场上较为常见的杯装奶茶有香飘飘、优乐美、立顿、蜡笔小新、香约等品牌。纸杯分为三层,*里层是附在纸板上的塑料薄膜,中间是一层白纸板,*外层则是印有油墨图案的印刷纸。这样的构造,在开水的高温浸泡下,是否安全?

食品包装材料**,华南农业大学食品学院的张钦发教授说,“**的纸杯,里面都会涂聚乙烯,如果使用的是原生材料,基本没有问题。这种塑料薄膜在高温下只会软化,不太容易分解。其本身对于食品是没有害处的,问题主要在于添加的辅料和增塑剂。”

而据**食品包装协会常务副会长董金狮介绍,聚乙烯材质的适用温度一般在100℃以下,高温情况下,塑料里面的低分子物和添加剂有可能溶于油脂、水或醋中。

“奶茶纸杯的质量相比方便面碗要好一些,毕竟竞争没那么激烈,利润率比较高。在我们的检测结果中,杯子里边的白色纸板并没有问题,关键在于印有油墨的*外层卡纸。”董金狮告诉本报,“*先,纸张的来源比较复杂,有的使用废纸再生。废纸除了含有能致癌的荧光增白剂,还有20多种有毒化学物质。”

“其次是油墨问题。油墨中含有铅、砷等重金属物质,在奶茶杯堆叠存放时,油墨很容易被蹭到另一个杯子的内部。而有些奶茶杯在外侧涂了光油,以避免油墨掉色,所以看起来会特别亮,这种光油也可能附在杯子里头。光油本身就是一种化学物质,国家目前对其没有严格的标准,也是有安全隐患的。”

**提醒消费者,不要用嘴直接接触印有图案的纸杯杯体,以免摄入油墨中的重金属物质

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