这儿现烤的面包 看一眼就爱上它

2014-09-10来源 : 互联网

加州蓝莓派柠檬马令*焰塔皇冠栗子塔芒果金露派

中西式生活方式的融合,如今,咖啡、面包店在街头随处可见,因此,咖啡面包店要特色,与众不同,必须下一番功夫。位于汇悦城的星悦方是五邑地区*家现场烤制的咖啡面包店,这家由年轻人合伙经营的店铺,其出品的食物,让人眼前一亮。

星悦方经营负责人阿健,五邑本地人,大学毕业后就从事餐饮行业,在台山等地开店经营,也常去广州、深圳、香港等地学习,对于餐饮有着自己*到的见解。阿健说,此前发现在深圳、广州市区都有现烤的咖啡面包店,品质上乘,很受顾客喜欢,因此,看到汇悦城即将开业的消息后,与朋友合伙开了这家现烤咖啡面包店。

与一般的面包店不同,星悦方的出品都在店内完成,厨房透明公开,食客可以看到食品从制作到出品的整个过程。据阿健介绍,要有上佳的出品,一是原料地道正宗,二是厨师经验丰富。“我们的原料基本都是进口,所有原材料只用*佳,价格虽然贵一些,但是只要顾客品尝过,味道**惊艳。”阿健说,“而我们的团队来自深圳、广州各大知名连锁企业,曾主力从事欧式**西点,注重质量,西点、面包遵循现制现烤手工工艺,发酵成熟,味美回甜。”

阿健说,开店的目的就是为了给广大**甜品追求者提供*好出品,同时,定期创新,秉承“Havefun”的理念,让消费者购买舒心,品尝开心。开业近两周的时间,店内出品食物受到顾客追捧,尤其是周末,排长队等候是常态。“我们的食品都是现做,像面包发酵需要时间,因此,不少产品**只能做十几个,卖完了,顾客想要再吃,得等明天。”阿健说。为了让更多的顾客品尝到星悦方的美味,阿健说,现在已经推出了上门服务,顾客只需一个电话就可以提前预订,送货上门。

**菜式

拿破仑酥、小牛角

采用进口面粉新鲜手工制作,不需要把表面装饰得多丰富,只需要慢慢品尝就能尝到其他机制面包无法比拟的回甜。拿破仑酥层层叠叠,尤其考验师傅的技艺,层数越多说明师傅功力越深厚,中间添加鲜果,多种味道融合,颇受食客欢迎。

奶油草莓芝士塔

芝士是由奶油芝士和酸忌廉打制而成,口感酸甜,饼底采用进口麦维他消化饼,满满铺满一层幼滑芝士浆,派面选用进口奶油草莓装饰,果酸与芝士甜度适中,天衣无缝。

柠檬马令*焰塔

进口品质消化饼底加入酸甜的新奇士柠檬皮、柠檬汁和进口奶油一起打发,*重要的是**的梳芙厘喷烧技术恰到好处,工艺繁琐,效果惊艳。

鲜杂莓吉士挞

吉士是由卡士达酱打制而成,蛋味香浓细滑,新鲜果子,搭配蓝莓,与不加糖的咖啡搭配一起吃,吉士的甜与咖啡的苦融合入味,别有一番风味。

栗子吉士挞

吉士酱能增香,使制品产生浓郁的奶香味和果香味。

焦糖香蕉派

经烤制后的香蕉,不管以什么面貌出现都是好吃的,不用说还裹上一层奶油焦糖的香蕉,香味浓郁得飘满整个屋子。

地址:蓬江区汇悦城负一楼11-12号

标签: 江门新闻

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎