吃货只需记住鲨鱼鱼腩就好了，这是烧烤店最吸引人的一道菜

印象鱼腩过桥米线香辣黑山羊

餐厅：印象烧烤

人均：80元

地点：深圳市福田区福强路新洲家乐福对面苏宁电器旁边

“微”品牌思路

烧烤也与时俱进做微营销，把烧烤做出时尚范儿。

年度品牌产品

印象鱼腩

“印象烧烤”的招牌菜不是羊肉，不是生蚝，而是不太常见的“印象鱼腩”。这道“印象鱼腩”所采用的材料说出来吓你一跳，原来这不是普通的鱼腩，而是进口的鲨鱼鱼腩。原因在于，普通的鱼腩一烧就破，甚至熔化，所以很少用于烧烤；而鲨鱼鱼腩因其特殊的质地和厚度，非常适合用户烧烤。富含脂肪的鱼腩在炭*的熏烤下发出浓郁的香味，将迅速变得炙热的鱼腩从*上取出，轻轻咬上一口，迎着牙尖被划破的鱼腩表皮下面是入口即化的非饱和脂肪，香浓而不肥腻，给人留下难以磨灭的“印象”。

过桥米线

如果还觉得不解馋，鲜美正宗的过桥米线是*不容错过的选择。大骨熬成的鲜美汤底是米线质量的*佳**，但要吃出过桥米线的滋味，母鸡肉、*腿、猪里脊肉片一个都不能少，豌豆尖、韭菜以及芫荽、葱丝等调料也要足够新鲜。一口吃一块配料，一口嘬进滑溜溜的滑嫩米线，快活的滋味就是这么简单。

香辣黑山羊

除了烧烤和米线之外，在过冬时节，印象烧烤还准备了云贵地区特别的香辣黑山羊煲。来自贵州的黑山羊肌肉紧实，生前活泼好动，精神饱满，因此它肉质韧劲十足，有着不一样的弹牙口感，用简单直接的砂锅煲煲好，正宗惹味，在寒冷的冬天给所有人提供满满的正能量，继续发挥它生命的余热，吃起来让人好生感动。

品牌“微”案例

印象烧烤的微营销刚刚启动，通过**平台与粉丝互动，及时传播*新鲜、*应季的食材信息和促销优惠，让食客享受到来自云贵的不一样的烧烤滋味。