现在的天气越来越冷了,给家人做一锅这样的暖心暖胃的砂锅粥吧,砂锅的保温效果,等家人晚上劳累**下班回家,揭开盖子它还是热气腾腾的,让人看了就感动的美食。
鱿鱼丝、鲍鱼片这样的海味零食做一锅海鲜粥,提鲜又提味,也无需提前泡发那么的麻烦,可以搭配任何自己喜欢的可以放在粥内的海味来做这道砂锅粥啊。
砂锅海鲜粥的做法
1.贝尖提前泡掉盐分,和鲍鱼片、鱿鱼片一起准备好,海菜也提前用冷水泡发。
2.大米洗净,放入砂锅内,倒入4-5倍的水
3.把砂锅放在*上大*加热,沸腾后加入鲍鱼片、鱿鱼片和贝尖
4.盖上盖子小*进行煮制,大约40分钟左右观察米粒变得膨胀开花加入洗好的虾仁
5.*后加入泡好的海菜,小*炖煮至海菜软烂即可
6.材料十足有的海鲜粥就做好了