海鲜控吃货过冬有妙招：不失海鲜原味的吃法

到冬天，如果能够约上几个好友，围坐一桌吃着*锅聊着人生，想想都是一件幸福至极的事。但是，冬天吃*锅，尤其是对于像我这种真正的海鲜吃货来说，却是一种煎熬。因为这种一锅熟的吃法不仅破坏了海鲜的鲜美原味，更是容易在汤汤汁汁间失去了肉质的品尝。

那该怎么办呢?还是同为海鲜行家吃货的闺蜜有办法，经过实地考察给我**了几款以蟹为食材的美味寿司。*推的是炙烧鳕蟹，鲜嫩的鳕蟹腿经过细致的炙烧处理，提升了蟹肉鲜美的口味，也让肉质更加紧致，咬在口中，yummy!

这个冬天*少不了得的就是肉质饱满的鳕蟹腿了，鳕蟹腿鲜度好，元气寿司的这款特上鳕蟹腿不仅size特大，而且肉质非常鲜美，一口下去，有一种被填满的满足感。青瓜搭配鳕蟹，清新中带着厚实鲜美的蟹肉，再加上飞鱼籽，口感炒鸡丰富。

牛油果搭配鳕蟹，再添加上青瓜，一口下去香而不腻。这款柚子胡椒帆立贝，用新鲜的帆立贝辅之以日式柚子胡椒酱，清新中带点微辣，口感*特。感觉整个冬天也并不一定是如*锅一样粘稠*热，也同样可以有那么点小清新的自得。

鲜美的鳕蟹肉，在甜美清香的汤汁中，俯卧在外脆内嫩的炸豆腐上，就像一朵红花盛开在白茫茫的雪地上，看一眼就难以忘怀，更不用说品尝一口了。记住了，这款叫做日式蟹肉豆腐。赤贝鲜脆、北寄贝的弹牙、帆立贝的嫩甜共聚一盘，***满足多种口感。

这个冬季再冷，来一钵有新鲜蔬菜和芝士年糕福袋的日式关东煮，所有的元气就都回来了。作为正宗的海鲜吃货可以毫不客气的说，元气寿司推出的以“蟹”为食材新品，真的算是海鲜控的福音。不仅保持了鳕蟹的鲜美，更是通过搭配不同的秋冬食材让蟹肉的美味更加丰富多彩。

还等什么，想要冬天也吃到*新鲜的海鲜美食，就和朋友一起来元气寿司，享受这份冬季鲜美的元気新品。