广州分站
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蚝有助于明目热胃，而夏天正是吃鲜蚝的好时机，这个时候的蚝不仅肥美，味道更是鲜甜无比，今天小编就为大家介绍一道地道的潮汕小吃—“蚝烙”，这道小吃可是吸引了很多美食名家慕名品尝，就连新加坡的美食节目也多次来潮汕地区寻找地道的“蚝烙”美食。让我们一起来“品尝美味”吧。
原料：
鲜蚝500克、鸡蛋（鸭蛋也可以）4个、葱头30克、地瓜粉120克、花生油、味精、盐
简单做法：
这样一道小吃，不仅保留了蚝的鲜美，还色香味俱全，你们是不是跟小编一样口水都留了一地了呢？
