每一个爱吃甜品的女生都有这样的苦恼,总是经常忍不住出去吃甜品,但一直都觉得意犹未尽。所以小编就帮大家收集了几款大众*喜爱美味甜品的做法,让大家在家也能吃到美味可口的甜品。
芒果班戟
用料:芒果2个,低筋面粉80克,白砂糖75克,牛奶250克,鸡蛋2个,食用油1汤匙,鲜奶油300克
健康食谱:
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,*后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小*,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、*后将面饼包成四方形即可。