广州靓汤-鳊鱼豆腐汤

一碗营养的热汤，总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季，饭桌上总能有一碗温暖的汤水。鲫鱼豆腐汤，相信大家都喝过，但是用鳊鱼和豆腐煮了这个汤，也很鲜美。趁热喝，泡饭，煮面都非常美味。今天小编就介绍鳊鱼豆腐汤的家常做法吧。

原料：

鳊鱼、豆腐、香葱、生姜、大蒜、盐、油、料酒 。

健康食谱：

1、新鲜鳊鱼收拾干净。

2、豆腐及配料备用。

3、油锅烧热，下入鳊鱼。

4、煎到表面皮稍落，翻面。

5、下入姜片、大蒜和葱结。

6、倒入适量的开水。

7、调入适量的料酒。

8、把汤倒入汉美驰锅内。

健康小常识：

豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，古往今来，广受欢迎。豆腐汤即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。