广州靓汤-百合莲子瘦肉盅

辅食的制作是妈妈的心意，不同的食材搭配不同的辅食，对孩子的营养功效也是不一样的。今天小编**这款百合莲子瘦肉盅，简单易做，营养却不含糊，非常适合30个月龄以上的幼儿。

原料：

干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml

健康食谱：

1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;

2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小*煮到莲子软、熟;

4.放入瘦肉大*煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关*。

健康小常识：

百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。