白玉翡翠 新手宴客不求人

2014-05-31来源 : 互联网

此菜色泽翠绿,口味清淡

制作白玉翡翠所需的材料

主料:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵,

a:盐,酒,淀粉。

b:盐,味精。

白玉翡翠的制作方法

(1)鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。

(2)豆芽去头尾,油菜对切备用。

(3)油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。

(4)将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可

标签: 粤菜食谱

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