北京五代羊倌好吃吗-五代羊倌怎么样-五代羊倌在哪

2014-08-08来源 : 互联网

导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

朋友说我都只往東边去,不到西边來...!这回直接到蘇州街來,可比中关村还要西边了吧!!在04年的时候曾經去过蘇州街上的"白家大院",今天去的他隔壁,之前的权品,現在的"五代羊倌"



具我所知,这里整个大院子都屬于旁边八一中學的地界,從历史來说,他是電視"大宅门"里白家的原址,也曾是曹雪芹住过的地方,也是清朝的代善亲王府...,反正現在被各个餐飲大佬切分成几个餐厅在对外經营就是了。至于為什么古蹟会是學校的土地?或是...这己經不是學校的土地?反正我覺得乱七八糟的我也不想知道...我的**只是"吃"的好不好~嘿嘿



裝修古樸简约,在清朝的代善亲王府里,这样的裝修風格並不是清朝的雕龍畫鳯,可能比較有宋朝的樸實原木感!!


导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?


早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!!反正今天沒別的朋友一起用餐,所以就开心点菜啦!!


大卤核头花生38元

这就当是我们四人的涼菜了,看菜單上的色澤一再向我招手,而菜一上來除了色澤光润飽滿,口味也真是香,滋味浓郁不咸,大料味和糖味的融合,用的紙皮核桃和碩大的大花生,非常入味,吃著十分帶勁啊!



导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

贝丝酿豆腐58元



看到这菜时,我**个想到的就是我的奶奶,她的酿豆腐那叫烧的一个好哇,小时候就只知道看著镶好肉的豆腐在鍋子里煎...然后就不知道了...再來就到桌上了!....所以我就点它了,想尝尝有沒有奶奶的味道,哈~結果当然不可能有奶奶的味道了,但也算不錯吃啦!这應該是整个下油鍋炸的吧,再拿干貝絲做卤,勾个芡淋上去...还湊合!在这里,老妈和外甥*开心的就是,沒有辣的菜...哈!!


茅台烹大虾68元



外甥說酒味很浓,我覺得沒酒味,只留下的茅台的淡淡粮食味,是很香,也很创意的一道菜,只改良了把料酒呛鍋的工序改成了用茅台,而大虾是先炸再炒的,虾皮薄,炸的连皮可一起吃,滿不錯的!!


导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

刀切羊肉和老家的羊108元



一上桌,有种不太值的感覺!一大鍋沒什么料要108元。但这鍋子很像我之前上节目用的美国康宁晶彩鍋...



但这湯啊...果然那是个"名不虛傳"啊,羊肉鲜而不羶,自然散發一种微甘甜,湯頭浓郁而不浊,有淡雅的醋香而不显酸,真的太美妙了,味道控制的非常好!!


导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

菱角家烧鸭58元



服务員**这个,說也是很多人点的特色菜。BUT我吃过南方很好吃的菱角,那口感是實又糯的,不像这有点儿不夠粉,也有点不太入味,不过鸭肉还是滿好吃的!!


红油香烤牛肋188元



点这个真的是有点...,但在喝到羊湯之前,外甥口口声声说他不吃羊肉,所以很怕他沒肉吃,于是就点个牛肋排,这样大家都可以吃到。虽然我覺得这道是个很老派裝样子的菜,但还算好吃,夠软烂,管它是不是先煮再烤的?反正口感还行啦~


导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

山菌烤花卷26元



这花卷十分有意思,是加入了口蘑再烤,我喜欢这种透过熱氣而來的菌香,沾著羊湯一起吃,很夠味又好吃啊!!


瑶柱豌豆尖58元



為什么炒青菜要这么貴呢?但真的其它只要是菜都差不多大差不差的耶~加了点干貝絲,仿佛豌豆尖就成了美人尖似的,高貴了吗?是滿好吃的啦,就是單就这菜沒什么性价比,和上面的菱角烧鸭一比...唉~有点不太想让人吃菜多吃肉的意思!!


导语:早有耳闻这里的羊湯很特別,並不是北京常見的那种混著的湯底,而是比較清澈的...很好奇滋味是否浓郁!北京五代羊倌好吃吗?五代羊倌在哪?五代羊倌怎么样?

一共638元,我们四人一共人均是...160元!我覺得人均差不多是120元啦,因為我点了份牛肋排才会把人均吃上去了!!


依例附上自制地图供网友查找:


地址:海淀区苏州街29号院权品院内(八一中学北)

电话:010-6265716662658166


蛋蛋的星級评定為:


*后,湯全被喝完,尤其那个口口声声说不吃羊肉的外甥,喝*多,每一碗喝完都說好好喝哦!!但有个小小的建議,里頭的葱和香菜*好是單*裝出來让客人自己加,不然煮到*后,顏色都変了!!服务員亲切有礼,还算不錯!!


渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎