毛豆吃多了会怎么样 毛豆吃多了会胖吗 毛豆吃多了上火吗

导语：毛豆吃多了会怎么样？毛豆吃多了会胖吗？毛豆吃多了上*吗？毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。下面小编为大家一一解答以上的问题。

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毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化全物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以必善妇女更年期的不适，防*骨质疏松。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖，高血脂，动脉粥样硬化，冠心病等疾病有预防和辅助*疗的作用。

建议大家不妨多吃点毛豆，还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。毛豆的吃法，除了直接：加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与肉，辣椒,豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。对黄豆有过敏体质者不宜多食。