“蛋糕欧巴”吴滋峰:极致互联网思维改变烘焙业

2015-12-15来源 : 互联网

吴滋峰,上海手乐餐饮管理有限公司创始人兼CEO。2011年7月在上海创办公司,旗下“贝思客”是一个互联网烘焙品牌,目前有经典系列以及极致蛋糕系列两大系列。“贝思客”主要以互联网思维为依托,利用O2O线上线下交互销售。利用CRM管理系统收集用户体验,进一步完善产品和服务。

日前不少博噱头的互联网品牌陆续死掉或勉强维持,互联网创业老兵吴滋峰认为,互联网思维需要时间去试错,于烘焙产业而言,高毛利时代即将结束,真正抓住烘焙业PV、IP以及用户转化率才能活下去。一款白羊座蛋糕,女性用户下单率高达9成。但为何一款金牛座蛋糕,男女用户比例却为五五分?吴滋峰称这些微妙的细节才是互联网撬动传统烘焙市场的武器。

屌丝市场初体验

吴滋峰是一个互联网老兵,或者说是互联网创业老兵。

在上海大学计算机系毕业后正值出国热,去德国工作了一段时间,却发现在那里找不到互联网的创业氛围,而此时中国互联网却迎来了黄金时期,吴滋峰索性回国创业。

回国后第一份工作就是每天写网关、写代码的“程序猿”。“受不了这份寂寞”,于是跳去了网络游戏公司,全面负责公司的无线增值业务收入。在这家处于台风口的公司让他找到了想要的“刺激感”。他回忆说:“当时网游的概念非常新,整个市场上也就十多个。8个月内公司从30多个员工变成300多员工,收入从无到月入两三千万。”

谈到彼时工作的感觉,吴滋峰难掩兴奋。他说:“那时每天吃喝拉撒睡24小时都泡在工作室,这就是创业的感觉。”这段经历也坚定了他以后要做互联网的决心。

积累了丰富的互联网网游经验,他又回到上海地方互联网门户东方网从事产品渠道工作。不同行业的经验再加上技术背景,吴滋峰开始了真正意义上的第一次创业,组建了网吧广告软件团队。

创业的主要市场瞄准了网吧资源。切入点就是通过互联网客户端来控制网吧资源,即在浏览器插件等位置提供广告服务。很多大品牌会认为网吧属于比较低端的屌丝场所,所以当时主要客户主要以网游产品、屌丝快消品(方便面、饮料、香烟、饼干)为主。据吴滋峰透露,“当时覆盖了全国数十家网吧连锁企业。”

可惜好日子不长。当时国家开始加大力度对网吧进行整顿,受到政策影响,很多网吧就开始用网管软件去做计费网管系统等,更多的合作伙伴则选择免费的官方软件,同时网吧监管也越来越紧,团队“压力山大”。吴滋峰透露:“感觉到风向标不对,所以当时以250万美金的价格卖给了一知名网吧管理软件。”

2007年左右,骨子里就“爱好”创业的吴滋峰开始创立手游团队。

吴滋峰回忆:“当时拿了一笔投资,专注在MTK平台上开发游戏,那时候不像现在智能机一样可以下载应用。”吴滋峰通过技术手段,实现了在这种不开源的手机上进行内容实施更新,再下载给用户。

虽然方向是对的,但好景不长,团队发现,MTK的用户留存越来越差,大多数用户都朝着智能机去发展。当时为何不坚持做手游?吴滋峰非常清晰地知道自己的优劣势。他分析:“安卓用户可以瞬间下载上百产品。这时候想成功大多靠产品的优点,像我们这样比较小的公司,面对大公司的围剿,研发就乏力了。运作了一段时间又卖掉了。”

此时,已有近十年的互联网。他说:“这十年一直在为用户提供信息类的东西,总觉得很飘渺。比如我们到底给收入提供了多少价值,这个没有办法衡量。慢慢开始希望找到一个互联网跟实体行业结合的点。”这个点便是用互联网做烘焙。

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