蜜椒田鸡腿超美味!

2014-06-02来源 : 互联网

制作蜜椒田鸡腿所需的材料

主料：田鸡腿250公克面粉50公克蛋1个面包粉20公克青椒，甜椒各少许黑胡椒1大匙盐1/2小匙鲜鸡粉1/3小匙麻油1/3小匙

蜜椒田鸡腿的制作方法

(1)将田鸡腿去骨，加入所有调味料及面粉搅拌均匀，腌10分钟备用。

(2)将蛋打匀成蛋汁，再把整只田鸡腿沾上蛋汁，然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。

(3)将青椒、青椒切成小块，用沙拉油拌炒至熟，再与炸好的田鸡腿拌匀，即可上桌。

标签：粤菜食谱

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