3158首页 > 餐饮美食 > 广州美食 > 美味新颖的百香果烧小排

美味新颖的百香果烧小排

2016-11-28 来源: 3158财富广州

小朋友特爱吃酸甜口的肉菜,比如咕咾肉和糖醋排骨。平时一日三餐基本都在幼儿园里面吃,只能在周末的时候,才会在家里给他烧一顿最爱吃的菜。这两天感冒稍好,想着做点糖醋排骨让他开开胃。

小朋友特爱吃酸甜口的肉菜,比如咕咾肉和糖醋排骨。平时一日三餐基本都在幼儿园里面吃,只能在周末的时候,才会在家里给他烧一顿最爱吃的菜。这两天感冒稍好,想着做点糖醋排骨让他开开胃。

清洗排骨的时候,恰巧昨天从京东生鲜购买的展卉百香果到了,没错,就是那个鲜味儿。个头挺大,汁水丰富,而且一个烂果也没有,以后再也不用担心在北方吃不上新鲜的热带水果了。小朋友叫唤着要吃,给他切了2个,吃完还要。只是已快到饭点,不愿让他吃太多水果。突发奇想,我可以用百香果来烧排骨啊,酸酸甜甜,不正好是小朋友喜欢的口味吗。用水果来做菜已不是第一次,用百香果却是头一回。

所需食材:排骨500克,百香果3个,生抽1.5汤匙,料酒1汤匙,白糖0.5汤匙,葱姜适量

1.准备所需材料,排骨剁小块洗净凉水浸泡1个小时,取3~4个百香果挖出里面的果汁备用,葱姜切粒

2.排骨同冷水下锅,烧开,再煮2分钟左右,捞出用温水冲洗干净。

3.炒锅,适量油,把排骨两面煎金黄。再爆香葱姜。

4.加1.5汤匙的生抽,晃动锅子,让排骨均匀上色。

5.加入2碗热水,盖上锅盖,大火烧开,中小火烧20分钟左右。

6.待汤汁浓稠,倒入百香果汁,加入半汤匙白糖。晃动锅子,使排骨均匀裹上百香果汁,2分钟左右出锅。

标签: 百香果烧小排
责任编辑:凌熙

热门创业项目

  • 麦上凉皮机加盟费是多少钱?2017-03-28

    麦上凉皮机加盟费是多少钱?麦上凉皮机的加盟费其实并不贵,只需几万就能开店成功。麦上凉皮机在市场上是很有前景发展的,因此麦上凉皮机的上市就引起了很多人的关注。麦上

  • 古骏智能车衣怎么样?2017-03-28

    古骏智能车衣怎么样?现在的汽车市场是非常大的,所以很多创业者对这个行业都非常的感兴趣。古骏智能车衣的出现受到很多消费者的亲睐和关注。因为我们生活中很多人都非常的

  • 麦上凉皮机加盟怎么样?2017-03-28

    麦上凉皮机加盟怎么样?麦上凉皮机在市场上具有很大的前景发展,它的加盟费小,回报很快,操作简单,让您轻松经营的好项目。麦上凉皮机加盟是你创业致富的机遇,是你成就财

  • 皇家凯旋木门质量怎么样?2017-03-28

    皇家凯旋木门质量怎么样?随着社会的发展,人们的审美在不断的发生改变,所以家装迎来了巨大的商机。想要投资到家装里面的朋友,皇家凯旋木门就是一个非常不错的选择。皇家

  • 功夫巨星释彦能代言华客多了!2017-03-28

    重磅来袭,武打巨星要来啦!他是谁呢?答案就是武打影星——释彦能!在周星驰电影《功夫》里面,原本安定的贫民窟,突然迎来了凶残的“斧头帮”。当大家面临威胁时,贫民窟

  • 承德老酒加盟有哪些加盟条件?2017-03-27

    承德老酒加盟有哪些加盟条件?承德老酒加盟加盟怎么样?白酒在市场上是很有前景的,很多创业者都把目光聚集在白酒行业中是非常明智的。哪个品牌项目好,选择承德老酒就非常

上一篇:4款美食让你如痴如醉,哪款最能俘获你的胃?

下一篇:冬日暖身汤-枸杞萝卜煲羊肉