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3158财富广州 > 餐饮美食 > 广州美食2021-01-23

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来点“新意思”，花甲烧肉蒸芋头 2016-05-03: 品质上乘的芋头煮熟后口感绵软，适合与带有丰富油脂的肉类一起烹煮。厨师有很多种方法炮制芋头，芋头扣肉是其中比较常见的一种。芋头吸收猪肉的油脂，口感和风味上都能达到很好的平衡效果。今日的食单就是参考了芋头; [详细]

朴素粉葛吃出“高大上” 2016-05-03: 寒风乍起，佛冈县的粉葛又迎来了丰收。产于佛冈县汤塘镇的粉葛清甜、无渣、口感好。粉葛具有解肌生津、透疹、退热等功效。在佛冈粉葛美食节上，当地多家酒店的大厨用粉葛食材制作了系列养生美食。; [详细]

“你说齁不齁”？连州牛蹄 2016-05-03: 连州地处湘粤交会处，其饮食文化综合了粤湘桂的特色,酸辣兼有,焖、炒、炖、煲齐聚。这当中，尤以连州牛蹄为一大特色，牛蹄的营养价值很高，是很好的一种膳肴材料，对人体的益处很大，牛蹄筋能促进人体韧带和骨骼发; [详细]

笑成“苹果肌”，来个文昌鸡 2016-05-03: 在诸多对鸡肉的烹饪方法中，白切最能体现其鲜美嫩滑的原汁原味。粤式白切鸡喜用冷热交换的做法，而海南文昌鸡则要自然晾冷，做出来的效果与粤式白切鸡各有千秋。; [详细]

怎样逛美食节才是资深吃货？ 2016-05-03: 吃货的福音到了！昨日，第27届广州国际美食节在番禺大道广州国际美食文化广场拉开帷幕。现场除了有传统西关美食、中华特色美食外，还有法国、德国、意大利等12个国家的美食助阵。记者到现场踩点，给你提供一份详; [详细]

猪肉也能这样“玩” 2016-05-03: 清远连山壮族瑶族自治县地处南岭五岭之一的萌诸山脉之中，位于粤、湘、桂三省(区)结合部。神秘而独特的连山美食一直吸引住大家的眼球，特别是融合了壮汉、湘粤风情的地方民俗小吃更是令人难以忘怀。; [详细]

啤酒配炸鸡，我爱我自己！ 2016-05-03: 对于“韩粉”和鸡肉控来说，美式炸鸡腿、鸡翅和鸡块是不是早就吃得有些腻啦，那就让“韩流”来得更猛烈一些吧！日前这波“韩潮”已刮进东城万达，它就是韩式风格的Pelicana啤酒炸鸡，一共有9种口味让你任性; [详细]

下午茶也必须“小资” 2016-05-03: 高颜值下午茶，不仅仅是在星级酒店里才能体验得到。位于繁华商业圈里的广粤天地，内里有不少极具小资情调的餐厅。被称之为广州“最潮茶餐厅”的茶里，不仅有贴心服务，精美食物，水滚茶靓，餐厅中往来的还都是俊男美; [详细]

初夏不来个冰淇淋真对不起自己 2016-05-03: 又到了“鸡屎果”上市的季节。“鸡屎果”是老广熟悉的本地番石榴，每年10月到第二年3月上市。成熟的“鸡屎果”，果皮仿佛涂上一层淡淡的胭脂，故而又称“胭脂红”。; [详细]

甜咪公主手工蛋糕甜蜜的致富创业项目 2016-05-03: 如何创业?选择什么行业创业?怎样才能让创业不变成失业?等等问题想来是横亘在无数创业者心中的一个大大的问号。其实要知道，在创业的过程中会遇到各式各样的问题，而这些问题又从心底里困扰着无数创业者们，有些人; [详细]

甜咪公主手工蛋糕让你轻轻松松创业 2016-05-03: 伴随着生活水平的提高，人们越来越多的开始最求质量上的提高。越来越多的东西不再是只要能用就行，而是要更加的精密，更加的完美，也就是说在能用的基础上变成好用、精细。更不要提入口的东西了。曾经一块廉价的硬糖; [详细]

卡乐滋汉堡让美味的快餐为你带来商机 2016-05-03: 提起快餐大家都不陌生。而最开始接触快餐想来大家都是从洋快餐开始。那些炸的外皮香酥内里软嫩的鸡肉，还有松软的面包搭配着蔬菜以及肉类，再配上不同的酱汁组成快捷美味的汉堡。而这些可以说在最开始出现在我们的生; [详细]

卡乐滋汉堡让赚钱变得轻而易举 2016-05-03: 所有人都想让自己的生活变得更好，但是怎样做就是困扰着很多人的问题。同样的，越来越多的年轻人为了让自己的生活变得更好开始尝试自主创业这条路。但是现实中的世界常常与理想中的不同，你会遇到很多或大或小，或好; [详细]

甘得乐醒酒饮料让你的饮酒变得健康 2016-05-03: 提到饮料想来大家都并不陌生。无论是谁都喝过饮料，而饮料的种类更是多种多样，像是受小孩子喜爱的碳酸饮料，年轻人钟情的果汁、运动饮料，再或者中老年人喜爱的茶与酒类饮料，它们以此充斥在我们的生活中。而如果按; [详细]

甘得乐醒酒饮料让健康和创业进行完美碰撞 2016-05-03: 现在很多人在选择创业品牌的时候都喜欢一窝蜂的奔向那些成名已久的大品牌，先不说僧多肉少的情况，就单单是创业初期的投资就一定不会便宜。而且越是大品牌的创业项目刚刚接触创业的创业者们也无法很好的驾驭，不否认; [详细]

寻觅美食佳店这里的五花肉飘着稻香 2016-04-24: 客家人是中原南下的“移民”，其做菜风格保留了中原的饮食习惯，偏好“重口味”，深谙用盐为食物保鲜之道，其中的稻香禾田肉便是客家风情食物之一。增城恒大酒店选用增城当地土猪肉，只用肥瘦适宜的五花肉。增城当地; [详细]

脆嫩回甘的水芹菜 2016-04-24: 云浮市新兴县有一道特色菜“水芹菜”，很多本地人和游客都喜欢，但一般只有冬春两季才能吃到。; [详细]

多肉不肥腻当属凼仔鱼 2016-04-24: “凼”，这个字估计很多人不会念，但作为典型的象形字，我们都能猜到这跟水有关，其实这就是小水池的意思，念“dàng”。这个凼，能联系起的美味是粤西信宜山区的一种美食，叫凼仔鱼，肉质特别鲜嫩。; [详细]

烧鹅和肠粉“很搭” 2016-04-24: 烧鹅是大家熟悉的广东名菜之一，顺德烧鹅也是一道经常可见的家常菜。与广州、中山等地的烧鹅不同，顺德人做烧鹅有两个特点，一个特别讲究“烧柴烧炉”，部分厨师喜欢用荔枝木，自己设计特别的烧炉，做成的烧鹅具有“; [详细]

水果沙律和河粉争“主角” 2016-04-24: 　　白云山脚下的“盆满钵满”餐厅，一道“沙律果皇脆皮河粉”把这“主角”裹得严严实实，须得层层敲开。金灿灿的脆皮看着像春卷，咬开才知道是沙河粉，再往深处咬，沙河粉里竟藏着酸甜沙律：清脆的苹果粒、红萝卜粒; [详细]

你不就想吃一份正宗蚵仔煎？ 2016-04-24: 到台湾旅游，很多人不一定有时间，但想尝尝正宗的台湾美食，在肇庆台湾城就能满足你的愿望哦。这里汇集了台式虾卷、大肠包小肠、蚵仔煎、台湾卤味、渡小月担仔面等数百种工艺考究、色香各异的正宗台湾美食，可让吃货; [详细]

鱼片云耳“真”水蛋 2016-04-24: 　鲩鱼又名草鱼，在四大家鱼里几乎是最多人食用的品种。以鲩鱼制作的菜式不胜枚举，而大多都是家常菜，这个与鲩鱼的价格平民化有着直接的关系，但价廉和简单的食材要烹调出美味，就很考功夫了。今天介绍的菜式就是要; [详细]

油炸狮头鱼鱼刺都酥香 2016-04-24: 　狮头鱼生活在海水与淡水交汇处的区域，是广东海鲜的特产鱼。值得提醒的是，宠物金鱼中也有“狮头鱼”这一品种，但本次为食猫介绍的，是体型细小、头大身小、呈金黄色、香滑细嫩、十分美味的食用狮头鱼，并不是可爱; [详细]

连州米粉肉,"你懂的"滋味！ 2016-04-24: 　在连州与湖南交界的一些村落，自古保留了春天蒸米粉肉（又称粉蒸肉）的习俗。由于这些村落沿着秦汉古道散落在南岭山脉，迎来历代南来北往的骡马商旅、挑夫贩卒，当地饮食习俗慢慢就融合了湖北、湖南等地的风味，而; [详细]

“萌”也不能这样，绿唇青口遇到奶油 2016-04-24: 新西兰拥有清新的空气和优质的水，生于此地的食材们也特别水灵，比如新西兰绿唇青口和新西兰羊架。新西兰青口体积比欧洲的青口大，而且鲜美多汁。由于气候宜人，新西兰一年四季都能出产到优质青口。最常见的吃法是清; [详细]

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